Aronia und Fructose Intoleranz

Löffel mit ZuckerEtwa 30% der Deutschen leiden heute an Fructoseintoleranz (Quelle: qualimedic.de). Einige wissen es gar nicht, sondern spüren lediglich unspezifische Symptome wie Durchfall, Blähungen oder Bauchschmerzen. Eine Fructoseintoleranz ist eine bedingte Unverträglichkeit von Fruchtzucker (Fructose), bei der durch die Störung eines Enzyms Fructose nicht vom Dünndarm ins Blut transportiert wird, sondern weiter im Darm verbleibt. Im Dickdarm verstoffwechseln dann vorhandene Darmbakterien die Fructose und verursachen die oben genannten Symptome.

Auch in der Aronia ist ein Anteil von Zucker, der bis zu 12% ausmacht (Glucose und Fructose). Zusätzlich enthält die Beere eine verhältnismäßig hohe Menge an Sorbit, die vom Körper in Fructose umgewandelt wird und auf den Zuckerwert addiert werden muss. Gut für den Diabetiker, denn der provitiert vom Sorbitanteil am Gesamtzucker. Sorbit wird im Körper Insulin-unabhängig verstoffwechselt.

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Von Evelyn Kaufmann | 3. Mai 2012 | Allgemein, Aroniapflanze | Keine Kommentare

Aroniapflanzen vom Spätfrost erwischt

Seit Jahren beliefern wir tausende Aronia-Liebhaber mit Pflanzen. Doch was dieses Jahr passiert ist, überraschte selbst uns. Nach gut 2 Wochen ist das Ausmaß der “Osterkälte” an der Aronia zu sehen. Unser Pflanzenprofi Herr Eggert hat das seit 50 Jahren nicht erlebt. In fast jeder Beschreibung wird die Aroniapflanze als extrem frostresistent beschrieben und mit Widerstandswerten von bis zu -30 Grad Celsius bewundernd charakterisiert. Und nun sollen Nachtfröste von -5 Grad Celsius mehrere tausend Pflanzen zum Erliegen gebracht haben? Wir klären auf:

Wetterdienst an Ostern: Am Karsamstag zeigt sich das Wetter vor allem südlich der Mittelgebirge trüb und grau, wobei im Wolkenradar auch kurze, sonnige Wolkenlückenlücken zu erkennen sind. Es kommt heute im Norden bei wechselnder Bewölkung immer wieder zu kurzen, z.T. kräftigen Schnee, Graupel- und Regenschauer. Im Süden ist bereits ein Niederschlagsgebiet aktiv und bringt vor allem in mittleren und hohen Lagen (600/800 Meter) Schnee, bzw. Schneeregen, darunter ist es nasskalt. Die Temperaturen erreichen heute Werte zwischen +3 Grad im Nordosten und +10 Grad im Südwesten. In der Nacht auf Ostersonntag Frost zwischen 0/-5 Grad. Am Ostersonntag ist es wechselnd bewölkt, in der Osthälfte und an den Alpen- mehr hier (Quelle: www.wetterprognose-wettervorhersage.de)

Querschnitt Pflanzenstängel
Quelle: Biofachforum.ch/biopic/plant/plantanat.jpg

Das Jahr der Pflanze gliedert sich in eine Vegetationsphase (März – Oktober) und eine Vegetationsruhe (September – Februar). In der Vegetationsruhe › Weiter lesen

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Von Evelyn Kaufmann | 27. April 2012 | Aroniapflanze, Neuigkeiten | Keine Kommentare

Aus 6 mach 2 – Aronia im neuen 2-er Karton

Aroniasaft im 2-er Karton100% Bio Aronia Direktsaft und der neue Bio Aronia+ Granatapfelsaft – beides in 0,7l Flasche – sind sehr beliebt bei unseren Kunden. Die speziell von uns entwickelte Braunglasflasche ist dunkler als herkömmliche Glasflaschen und schützt so die wertvollen Inhaltsstoffe noch mehr vor Lichteinstrahlung.

Obwohl Sie keine Bedenken vor der großen Menge unserer 3 Liter Saftpacks haben müssen, greifen viele Kunden zur 0,7l Flasche. Nach Umfragen erfuhren wir, dass nicht die Monatsmenge der Ausschlag gebende Grund für die Vorliebe zur Flasche ist, sondern vielmehr die Umverpackung “Glas”.  Der bisherige Wermutstropfen war die Mindestbestellmenge von 6 Flaschen à 0,7l. Der Einstieg für Aronia-Neulinge, die eine “Probiermenge” wählten, war damit etwas gehemmt. Um diesem Hindernis Rechnung zu tragen, entwickelten wir in den letzten Monaten einen sicheren Umkarton. DHL zertifizierte Kartons müssen sogar einen Aufprall aus 1 Meter höhe unversehrt überstehen. Wenn einmal Aroniasaft aufgrund von Bruch ausläuft, ist meist nicht nur die restliche Ware gefärbt, sondern auch der DHL Transporter.

Was lange währt, wird gut – und so freuen wir uns Ihnen heute unsere neue Versandoption anbieten zu können. Beide Säfte – also der Bio Aronia Direktsaft sowie der Bio Aronia+ Granatpfelsaft sind ab sofort in unserem Shop bestellbar.

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Von Evelyn Kaufmann | 27. April 2012 | Produkte | Keine Kommentare

Aronia Sammel Abo – Treue wird belohnt

Aronia Sammel Abo

Aronia Sammel Abo

Unser Bio Aronia Direktsaft im 3 Liter Saftpack wurde zum beliebtesten Produkt gekürt und das nicht ohne Grund. Wer die Aronia und ihren Geschmack kennen lernen möchte, kommt am Saft nicht vorbei. Adjektive wie vollmundig, säuerlich, bitter, herb oder auch wohlschmeckend beschreiben den Saft dieser kleinen Gesundheitsbeere. Eine große Anzahl von Genießern integriert den Aronia Saft inzwischen in den täglichen Nahrungsplan. Bei einer empfohlenen Tagesmenge von 100ml ist der Saftpack eine praktische Monatsration – wenn man nicht vergisst nachzubestellen.

Und genau dort setzen wir mit unserem Aronia Sammel Abo an. Sie bestellen 12 Saftpack/Jahr und erhalten dafür das 12. gratis. Und es geht noch besser. Wenn Sie zu zweit den Aroniasaft trinken und 24 Packs/Jahr abnehmen, sind sogar DREI Saftpack ohne Berechnung.

Wie funktionierts?
- Klick auf unserer Homepage Rubrik Aroniaprodukte
- Auswahl der Rubrik “Aronia Saftabo Bestellformular
- Formular ausfüllen und an uns senden
- Bestätigungsmail für den Auftrag beantworten und schon geht es los
- Lieferung quartalsweise
- Rechnung quartalsweise
- Versandkosten freie Lieferung
- jederzeit kündbar
- kostenlose Saftpacks werden in der letzten Lieferung mitgeschickt

Aronia Lieferant
Durchhalten lohnt sich! Selbstverständlich ist dieses “Abo” auch telefonisch bestellbar. Sie erhalten eine schriftliche Bestätigung des Auftrags. Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gern 0351-8966590. Der Saft ergänzt sich ideal mit getrockneten Beeren im Nahrungsplan. Wenn Sie zu Ihrer Abo-Lieferung andere Artikel aus unserem Sortiment hinzufügen möchten – kein Problem!

Hinweis: Das Aronia Sammel Abo ist von Gutscheincodes und Rabattaktionen ausgeschlossen. Eine Auszahlung der Gratis Saftpacks ist nicht möglich.

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Von Evelyn Kaufmann | 24. April 2012 | Neuigkeiten, Produkte, Shop | Keine Kommentare

Ostereier bei Aronia Original

Aronia OsternEin erster Meilenstein des Jahres „das Osterfest“ rückt näher. Und gleich kommen die Gedanken wie schnell doch die Zeit vergeht. Also nutzen wir jede Sekunde dieses schönen Lebens! Dieser Monat wird von der Frühlingsgöttin „Ostara“ geprägt. Jedes Frühjahr wird zu Ehren der heidnischen Göttin das Ei als ein Zeichen der Fruchtbarkeit verschenkt. Wir wünschen Ihnen einen Monat voller Fruchtbarkeit und Fülle.

Sicherlich haben Sie die Wandlung in die Osterwiese auf unserer Homepage schon bemerkt. Der Grund: heute beginnt unsere Osteraktion, die bis zum 13.04.2012 gültig ist. Schauen Sie doch mal auf unserer Osterseite vorbei und lassen sich überraschen oder nehmen am Ostergewinnspiel teil.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß!

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Von Evelyn Kaufmann | 30. März 2012 | Allgemein, Gewinnspiel, Neuigkeiten | Keine Kommentare

Wie werden Aroniapflanzen versendet?

- Hurra, die Winterpause ist beendet! -

Versandkartons AroniapflanzenLange mussten Sie warten, bis endlich am 15.03.2012 die ersten Paletten mit den zahlreichen Bestellungen von Ihnen, die sich übrigens seit November gesammelt hatten, gepackt und versendet wurden.

Für all unsere Kunden, die ihre Pflanzen über unseren Pflanzenshop bestellt und schon erhalten haben, hoffen wir, dass diese wohlbehalten und im guten Zustand angekommen sind. › Weiter lesen

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Von Evelyn Kaufmann | 28. März 2012 | Aroniapflanze, Neuigkeiten | 2 Kommentare

Bio Aronia Wein 0,75

Bio Aronia WeinSpüren Sie die weiche, aromatische Seite dieses Weines! Fruchtig-mild im Geschmack, zur Verfeinerung von Wild oder zur Nachspeise gedacht, erstaunt diese alkoholische Variante der Aroniabeere mit ihrem vollmundigen Aroma.

Seit vermutlich 8000 Jahren stellt die Menschheit Wein her und kreiert dabei immer wieder neue Geschmacksvariationen. Von trocken und sauer über süß, pfeffrig, ledrig, blumig bis hin zu sanft oder gar schwer; der Gaumen unterscheidet noch viel mehr Nuancen. Dieser Obstwein aus Aroniabeeren schmeckt mild und fruchtig, obwohl die Früchte der Aronia selbst durch ihren eher herben Geschmack bekannt sind. Ein angenehmer Trinkgenuss als Dessertwein, zu Wildgerichten oder um den Tag am Abend ausklingen zu lassen, gelingt am besten bei Zimmertemperatur.

Unser Aroniawein enthält 0,75l und 11,5% vol. Alkohol. Er ist gluten- und laktosefrei, ohne Konservierungs, Farb- und Aromastoffen und vegan.

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Von Evelyn Kaufmann | 23. März 2012 | Allgemein, Produkte | Keine Kommentare

Herzlich Willkommen im Beerenblog!

Dieses Weblog (kurz "Blog") vermittelt Ihnen neueste und aktuelle Themen rund um die Aronia. Nur keine Scheu vor so einem Internettagebuch. Hier kann man ganz entspannt lesen und bei Interesse auch seinen "Senf" zu den Themen hinzugeben. Wir stellen hier immer wieder interessante, witzige, nachdenkliche und auch allgemeine Dinge über die Aroniabeere (auch Apfelbeere genannt) und deren Verarbeitung vor. Das Aronia-Beerenblog möchte Sie informieren, unterhalten und gerne auch zum Schreiben (Gastautoren sind sehr willkommen) einladen.

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