Rezepte

Neuer Trend in der Gastronomie – Köche entdecken die Aroniabeere!

Dresden, Februar 2018 – Neueste Fernsehproduktionen belegen es, die Aroniabeere ist die neue Trendzutat der Gastronomiebranche! Anders als manche denken mögen, lassen sich aus der heimischen Beere aber keinesfalls nur Desserts zaubern. Von frischen Vorspeisen, bis zu würzigen Hauptspeisen: mit den vielseitigen Produkten von Aronia ORIGINAL wird jedes Gericht zum wahren Geschmackserlebnis. In der deutschen… Weiterlesen → ÜberNeuer Trend in der Gastronomie – Köche entdecken die Aroniabeere!

Aronia Milchshake

DruckenAronia MilchshakeVorbereitung 30 minGesamte Zeit 30 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 2 Personen Zutaten400g Aroniabeeren (frisch gepflückt oder gefroren)200g Sahne1l Vollmilchetwas Zucker oder Honig (evtl. zum Süßen)ZubereitungDie gewaschenen Aroniabeeren werden mit dem Pürierstab zu einem feinen Mus püriert. Den entstandenen Aronia-Brei anschließend durch ein feines Sieb geben.Den entstandenen Saft verrührt man mit der steif geschlagenen… Weiterlesen → ÜberAronia Milchshake

Pikanter Aronia Smoothie mit Meerettich

DruckenPikanter Aronia Smoothie mit MeerettichVorbereitung 5 minGesamte Zeit 5 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 4 Portionen Zutaten500ml Wasser1 Banane1 rote Bete3 Gehäufte TL Bio Aronia Pulver von Aronia ORIGINAL1 Messerspitze Meerettich1 Mango, mariniert mit Bio Aronia Pulver (nach Belieben)ZubereitungIm Mixer auf höchster Stufe 1 Minute pürieren und mixen lassen.      Zur Geschmacksverfeinerung kann man zusätzliche eine mit… Weiterlesen → ÜberPikanter Aronia Smoothie mit Meerettich

Aronia Lassi

DruckenAronia LassiVorbereitung 2 minKochzeit / Backzeit 2 minGesamte Zeit 4 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 1 Portion Zutaten150g Naturjoghurt2-3 EL Bio Aronia Vollfrucht1-2 TL Sirup (z.B. Agavensirup oder Aroniasirup)ZubereitungIn den Naturjoghurt werden die Zutaten löffelweise miteinander verrührt, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Ins Glas füllen – fertig.Wer es noch fruchtiger mag, gibt klein geschnittenes Obst… Weiterlesen → ÜberAronia Lassi

Aronia Sirup

DruckenAronia SirupKochzeit / Backzeit 45 minGesamte Zeit 45 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 2 Portionen Zutaten500g Aroniabeeren259g weißer KandisSaft einer halben ZitroneMark von 1/2 VanilleschoteZubereitungDie frischen Aroniabeeren in einem Topf andünsten und zerdrücken, bis ein feiner Mus entsteht.Diesen durch ein altes Tuch oder ein feines Sieb abseihen, damit der entstandene Saft weiter verwendet werden kann.Sie… Weiterlesen → ÜberAronia Sirup

Aroba

DruckenArobaVorbereitung 5 minGesamte Zeit 5 minRezept von S. Krix, Aronia ORIGINALZutaten für 2 Personen Zutaten150ml Bananen-Nektar50ml Aroniasaft (z.B. Aronia Original Bio Aronia Muttersaft)Zubereitung150 ml Bananen-Nektar in ein Glas füllen und dann mit einem Löffel am Rand entlang die restlichen 50 ml Aroniasaft langsam reinlaufen lassen. Es entsteht eine schöne marmorierte Farbgebung. Rezept-Typ GetränkDiät Veganer, Vegetarisch

Iron Man – Fitnessdrink

DruckenIron Man – FitnessdrinkKochzeit / Backzeit 5 minGesamte Zeit 5 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 2 Portionen Zutaten100ml Kirschnektar100ml Rote-Beete-Saft100ml schwarzer Johannisbeeren-Nektar50ml Aronia-Sanddorn Getränk2 Esslöffel flüssiger HonigZubereitungAlle Zutaten miteinander vermengen und mit einem Schneebesen schaumig aufschlagen. Rezept-Typ Getränk, Snack

Veganer Aronia-Smoothie mit Chia & Banane

DruckenVeganer Aronia-Smoothie mit Chia & BananeRezept von Aronia ORIGINAL Zutaten1 Gehäufter TL Bio Aronia Pulver von Aronia ORIGINAL250ml Wasser250ml Kokoswasser2 Bananenz.B. 1Chia-SamenZubereitungWasser, Kokoswasser, Bananen und Bio Aronia ORIGINAL Pulver gut mit dem Mixer zu einem Smoothie pürieren. In Gläser abfüllen und mit einer Prise Chia Samen bestreuen. Rezept-Typ Frühstück, Getränke, NachtischDiät Glutenfrei, Veganer

Aronia Prosecco

DruckenAronia ProseccoVorbereitung 5 minGesamte Zeit 5 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 2 Personen Zutaten200ml Prosecco (trocken o lieblich)10-20ml Aroniasaft (Je mehr Aroniasaft genommen wird, desto herber wird das Getränk)Optional2-3 Teelöffel Aronia-SirupZubereitungEgal, ob Sie lieber einen herben Drink mögen – Aroniasaft­ mit einem Schuss Prosecco mischen oder eher die liebliche Version bevorzugen.Aronia-Sirup mit Prosecco – es… Weiterlesen → ÜberAronia Prosecco

Aronia Kirschlikör

DruckenAronia KirschlikörVorbereitung 20 minGesamte Zeit 20 minRezept von Aronia ORIGINAL Zutaten1kg Aroniabeeren500g Zucker, braun1 Flasche Schnaps ((Doppelkorn))1 Orangenschale1 Flasche Schnaps ((Korn))500ml Kirsch-SirupZubereitungDie Aroniabeeren waschen und in ein Gefäß geben.Orangenschale dazugeben, dann mit Doppelkorn und Korn auffüllen (insgesamt 1,5 Liter Alkohol).Den braunen Zucker (auch als Kandis möglich) hinzugeben und öfter umrühren.Auf der Fensterbank mind. 2 Monate… Weiterlesen → ÜberAronia Kirschlikör