Produkte
Ran an den Frühstückstisch – Bio Aronia Crunchy verfügbar
Von: Evelyn Kaufmann | Erschienen am: 18. Oktober 2011 | Neuigkeiten, Produkte | 2 Kommentare
Aronia Knusper Müsli
Im Mittelpunkt eines gesunden Frühstücks steht die Aufnahme von gesunden Kohlenhydraten, damit ein energiereicher Start in den Tag gewährleistet werden kann. Crunchy – auf deutsch – knusper. Ja, es knuspert fantastisch! Es ist eine Art Müsli, ohne Früchten. Ich übersetze es einfach mal mit Knusperflocken. Haferflocken, Weizenflocken, Haferschrot und Reiscrisp sind zusammen mit Aroniatrester verbunden und geben einen schönen Geschmack. Wichtig ist, dass wir keinen Kristallzucker verwenden, sondern mit Reissirup süßen.
Jetzt wird wieder die Frage auftauchen, warum heißt es Aronia Crunchy, wenn lediglich 2% Aroniatrester enthalten sind? Wir werden die gleiche Antwort geben, die wir zu den Fruchtbällchen und Fruchtschnitten geben, denn auch dort ist der Aronia-Anteil verhältnismäßig gering. › Continue reading
Aronia Saxonia – Sonderabfüllung 2011
Von: Evelyn Kaufmann | Erschienen am: 29. September 2011 | Neuigkeiten, Produkte | Keine Kommentare
3 Liter Muttersaft Aronia Saxonia
Gestern noch versendeten wir an unsere Kunden den monatlichen Newsletter mit dem Aufruf – gleich vorbestellen – und richteten eigens dafür dieses Formular ein. Heute morgen im Büro war alles anders.
Der Aronia Saxonia 100% Bio Direktsaft Saft steht schon 2 Wochen vor dem geplanten Starttermin in unserem Lager und kann ausgeliefert werden. Was für eine Freude, denn dann müssen die Vorbesteller nicht so lange warten.
Auch dieses Jahr schmeckt der Saft fantastisch, aber auch dieses Jahr ist die Menge sehr begrenzt. Unser 3 Liter Aronia Saxonia mit Beeren aus dem sächsischen Stolpen, bewirtschaft vom sozialen Verein Projekt Leben e.V. ist ab sofort in unserem Shop und telefonisch erhältlich.
Aronia Regional – Der sächsische Aroniasaft vom Elberadweg
Von: Evelyn Kaufmann | Erschienen am: 22. September 2011 | Allgemein, Produkte, Shop | Keine Kommentare
Aronia Regional - sächsischer Aroniasaft vom Elberadwe
Die frischen Aroniabeeren der Coswiger Elbplantagen sind die Grundlage des ganz neuen Familienzuwachses bei Aronia Original. Ein weiteres sächsisches Produkt – der 100% Aronia Muttersaft. Vom Familienbetrieb „Obstbau GbR Volker Görnitz & Sohn“ , die schon seit 1993 Aroniabeeren auf rund 33 Hektar angebauen, stammen die Beeren für den neuen Saft. Diese Aroniabeeren sind etwas besonderes, denn Sie bekommen Ihre Auszeichnung durch das spezielle Elbklima, das sie einzigartig in Aussehen und Geschmack macht.
Wir bieten Ihnen diesen regionalen Aroniasaft, der in Kooperation mit dem Coswiger Traditionsunternehmenin entstanden ist, in bester Qualität!
“Die Bewirtschaftung der Plantage ist “naturnah”, d.h. es werden keine Spritzmittel wie Pestizide, Fungizide oder andere Stoffe eingesetzt.
Hinweis: Die Begehrlichkeit ist groß, die Menge klein – deshalb weisen wir darauf hin, dass die Ware nur verkauft werden kann solange der Vorrat reicht (und der ist nicht groß). Also gleich bestellen: hier
SuperSommerMegaDeal des Apfel Aronia Saftes
Von: Ingmar Kaufmann | Erschienen am: 18. August 2011 | Neuigkeiten, Produkte | Keine Kommentare
Heute zum Donnerstag gibt es einen Knüller von uns! Der Preisknüller!
Wir müssen rein rechtlich darauf hinweisen, dass das MHD Datum in 2 Wochen erreicht ist. Der Saft schmeckt wunderbar, auch danach. Habe selbst letzte Woche einen Aroniasaft von 2009 geöffnet. Alles prima.
Ein Wermutstropfen: der Apfel-Aronia-Saft geht.
Apropos Wermutstropfen – als ich im Internet nach diesem Ausdruck gesucht habe, erschien ganz oft die Bezeichnung “Wehmutstropfen”. Doch flink bei Wikipedia geschaut kam folgende Beschreibung: “In symbolischer oder poetischer Sprache steht der Name oft auch für Bitterkeit und Trauer. Der Ausdruck „Wermutstropfen“ spielt auf die Bitterkeit des Wermuts an und beschreibt Dinge oder Erfahrungen, die eine Spur von Bitterkeit (als Synonym für Schmerz oder Unangenehmes) in an sich Schönes bringen, so wie ein Tropfen Wermut auch einem süßen Getränk eine Spur Bitterkeit verleiht.”
Aroniaprodukte gefragt wie nie!
Von: Ingmar Kaufmann | Erschienen am: 28. September 2010 | Produkte | 1 Kommentar
Freunde der Aronia müssen leider jetzt ganz tapfer sein. Dank der Berichterstattung der letzten Woche(n) hat man Aronia Original sprichwörtlich die Flaschen / Saftpacks / Aroniabeeren aus den Händen gerissen. Über die Fernsehberichte werden wir in einem anderen Beitrag noch ausführlich berichten. Wir freuen uns natürlich, dass unsere Produkte derzeit sehr beliebt sind. Aaaaber! Wo Licht ist, da ist auch Schatten.
Leider gibt es zur Zeit einen kleinen Lieferengpass bei einigen Aroniaprodukten. Die Zulieferer fahren schon Extra-Schichten und wir versuchen, die Aroniaknappheit zu überwinden. Schließlich soll Aroniasaft ja nicht wieder zur “Bückware” werden 
In einigen Fällen kann es aber bedeuten, dass sich die Lieferzeiten auf bis zu 10 Tage verlängern. Wir bitten darum unsere Kunden, die vom Lieferengpass betroffen sind, um etwas Geduld. Jeder wird seine Ware bekommen – bei dem ein oder anderen kann es aber ein paar Tage länger dauern…
In eigener Sache 2: Das Beerenblog ist in den letzten Wochen ein wenig stiefmütterlich behandelt worden. So ist zum Beispiel die Foto-Dokumentation der Aroniapflanze “liegen geblieben”. Das tut uns sehr leid. Der Grund war, neben der medialen Präsenz, Messebesuchen, Erntefesten usw. die natürlich einiges an “Man-Power” erforderten, vor allem unser neuer Online-Shop. Den meisten Lesern wird er sicher schon aufgefallen sein. Im Hintergrund wird noch fleißig gewerkelt, damit in Zukunft wirklich alles rund läuft. Dann muss noch das Beerenblog an den neuen Auftritt angepasst werden, und und und. Über all diese Sachen werden wir auch hier im Blog noch ausführlich berichten, sobald wieder etwas Luft ist. Wir hoffen, ihr versteht das.
Es wird ein heißer (Aronia-) Herbst
Bio Aroniatee -extra- mit 60% Tresteranteil
Von: Ingmar Kaufmann | Erschienen am: 15. Januar 2010 | Produkte, Rezepte | Keine Kommentare
Trestertee Aronia in Bioqualität
Willkommen im nächsten Jahrzehnt! Es hält weitere spannende Innovationen für uns alle bereit, zumindest sind wir davon überzeugt. Wir starten mit einer kleinen Sensation – Aroniatee auf Tresterbasis. Er wird nach einem von Aronia Original entwickelten neuem Verfahren auf der Basis des Tresters der Aroniabeere hergestellt. Trester besteht aus Schalen und Kernen und entsteht bei der Verarbeitung von Aroniabeeren zu unserem Bio-Muttersaft. Aroniatrester ist besonders reich an wertvollen Polyphenolen. Derzeit ist der Aroniatrestertee mit winterlichen Gewürzen versehen, die eine wärmende und wohlige Atmosphäre schaffen. Bald gibt es dann auch eine frische und eher sommerliche Mischung.
Schon die ersten Versuche zu dieser neuen Kreation haben uns vollends überzeugt, auch wenn die Gewürzmischung damals noch nicht so ausgewogen war, hat der Geschmack und die Farbe dieses Tees eine beeindruckende Wirkung hinterlassen. Nach 1/4 Jahr Entwicklungszeit, was eher schnell ist, haben wir nun das Endergebnis (siehe Bild).
Für alle Leser und Kunden unseres Hauses möchten wir hiermit nochmals ausdrücklich auf die Rezeptur des Tees hinweisen.
Eine 250ml-Teetasse bitte mit 2 stark gehäuften Teelöffeln – besser 3 Teelöffel versehen und das aufgebrühte Teewasser darüber giessen. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Während dieser Zeit entfalten sich die wertvollen Farbstoffe des Trester in Ihrem Teewasser. Danach können Sie das Teesieb herausnehmen oder den Tee über ein Sieb abgiessen.
Jetzt geniessen Sie einfach und wenn Sie begeistert sind, berichten Sie uns per Kommentar.
Bestellungen der ersten Teebeutel wie immerhier.
Aronia Bonbons
Von: Ingmar Kaufmann | Erschienen am: 14. November 2009 | Produkte | Keine Kommentare
Die Geschichte, die zu dieser Wortschöpfung erzählt wird, lautet wie folgt:
Anlässlich der Hochzeit von König Henri IV. wurden seiner Angetrauten als Geschenk Süßigkeiten (Bonbons) überreicht. Die Kinder des Königs durften diese verzehren und fanden sie so toll, dass sie “bon” (gut) riefen und vor lauter Aufregung und Freude dann “bon-bon”, um das Erlebte noch zu steigern.
- 4 von 75 Aronia Bonbons
Das Bonbon hat nichts von seinem Reiz verloren. Ob bei Kindern oder Erwachsenen ist diese Süßigkeit nach wie vor beliebt. Unser Aronia Bonbon (hier zu bestellen) zergeht im Mund und hinterlässt den fruchtigen Geschmack dieser tollen Beere für lange Zeit. Die Bonbons sind in einem 150 g Beutel, der durchsichtig ist, damit die schöne rote Farbe gut zur Geltung kommt.
Hauptbestandteil ist Isomalt. In der Nahrungsmittelherstellung ersetzt Isomalt die Saccharose (Zucker) im Mengenverhältnis 1:1 und unterscheidet sich dadurch wesentlich von Süßstoffen, die einem Produkt lediglich Süße geben. Isomalt gibt dem Produkt aber auch den entsprechenden Körper und verleiht dem Produkt Textur. Isomalt ist zahnfreundlich und zeigt nur geringe Wirkung auf Blutglukose- und Insulinspiegel, d.h. ist mit seinem glykämischen Index von 2 auch für Diabetiker geeignet. Dabei schmeckt es genauso natürlich wie Zucker, obwohl es nur die Hälfte der Süßkraft aufweist. (Quelle: Wikipedia.com)
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Das sagen die Leser
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