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Weißer Belag und Haare auf getrockneten Aroniabeeren – bedenkenloser Genuss?
Von Zeit zu Zeit erreichen uns Anfragen von Aronia-Liebhabern, die weiße Stellen oder kleine Härchen an unseren getrockneten Aroniabeeren entdecken. Handelt es sich hierbei um einen Qualitätsmangel oder sogar unwahrscheinlicher Weise Schimmel? Und können die Beeren weiterhin bedenkenlos genascht werden oder sollte man sie lieber aussortieren? Zu allererst möchten wir Sie beruhigen: Bei richtiger Lagerung […]
