ORIGINAL Redaktion

„Think global, eat local“

„Think global, eat local“ – dieser Slogan ist zur zeit in aller Munde. Bei uns im Team ist dieser Leitspruch nicht nur aufgrund der vergangenen Erntezeit unserer Aroniabeeren ein wichtiges Thema, sondern steht auch im engen Zusammenhang mit unseren Konzept zum Thema Biologischer Anbau und Regionalität. Nicht nur die diverseren Lebensmittelskandale in der Vergangenheit (siehe… Weiterlesen → Über„Think global, eat local“

Aronia Marmeladen Verkostung

Was sind die nächsten internen Schritte nach solch einem großen Aronia Erleben Fest, wie wir es am Wochenende den 30.08. / 31.08.2014 auf unser Aronia Plantage in Coswig hatten? Ausräumen? Inventur? Rechnungen drucken? Verschnaufen? Vielleicht. Aber bei uns im Team stand diese Woche noch ein ganz anderer, wichtiger Punkt an: Wir haben zusammen mit unserer… Weiterlesen → ÜberAronia Marmeladen Verkostung

Edelsteinwasser macht unsere Aroniabeeren süßer

Durch das Juni Hochwasser im vergangenen Jahr standen unsere Aroniapflanzen in unserer Aronia Plantage in Coswig b. Dresden wochenlang unter Wasser. Damit die Pflanzen sich schnell erholen konnten, griffen wir zu einer energetisch sehr wertvollen Methode. Mit Hilfe eines Mörsers haben wir einen Bergkristall fein zermahlen und zusammen mit Quellwasser in einem Kupferkessel vermischt. Dann… Weiterlesen → ÜberEdelsteinwasser macht unsere Aroniabeeren süßer

Wann ist ein Lebensmittel wirklich „biologisch“?

Wenn um die Bedeutung von Bio Lebensmitteln gesprochen wird, dann ertönen auch häufig kritische Stimmen, die skeptisch darüber philosophieren, was „Bio“ überhaupt bedeutet. „Bio ist Abfall“ oder „Nur Produkte aus dem eigenen Garten sind bio“ – das sind nur einige negative Beispiele; doch dass Bio Lebensmittel durch ihre positiven Eigenschaften und Inhaltsstoffe gesünder als konventionelle… Weiterlesen → ÜberWann ist ein Lebensmittel wirklich „biologisch“?

Studie beweist: Bio Lebensmittel wirken sich positiv auf die Gesundheit aus

Dass Bio Lebensmittel gegenüber konventionellen Lebensmitteln nicht nur aus gesundheitlichen, ethischen und ökologischen Gründen gesünder und besser sind, hat nun eine von der EU mitfinanzierte Meta-Studie der englischen Universität Newcastle herausgefunden. Diese Tatsache überrascht Bio-Konsumenten und Umweltschützer zwar nicht, aber es bringt bei Skeptikern und „Umschwenkern“ ein Andersdenken und verringert eventuell die negative Grundeinstellung zu… Weiterlesen → ÜberStudie beweist: Bio Lebensmittel wirken sich positiv auf die Gesundheit aus

Der Aufbau läuft!

Kurzes Update von unserem Aronia Erleben Fest Gebiet: Wir sind fleißig mit dem Aufbau beschäftigt – unser Aronia Erleben Festzelt befindet sich kurz vor der Fertigstellung und nach und nach wird der Aronade Beach, der Marmeladen Wettbewerb Bereich, sowie das Aronia Verkaufszelt aufgebaut. Alle anderen Verkaufsstände, die kulinarischen Hochburgen und das Selbstpflücke-Areal werden von unserem… Weiterlesen → ÜberDer Aufbau läuft!

Das Aronia Erleben Fest-Programm

In wenigen Tagen ist es soweit: Wir feiern mit Euch zusammen unser Aronia Erleben Fest auf Sachsens größter Plantage in Coswig b. Dresden. Habt Ihr euch das Wochenende schon dick im Kalender markiert? Euch erwarten an diesen zwei Tagen spannende Vorträge, leckere Gerichte mit der Aroniabeere, informative Gespräche mit dem Team von Aronia Original und… Weiterlesen → ÜberDas Aronia Erleben Fest-Programm

Ab heute täglich nur noch Aronia … mit Vodka?

Radiogruß von Freddy Holzapfel und Stefan Große: Mit Aronia gut in die Woche starten Kennen Sie „Freddy Holzapfel“? Jedem Sachse wird die sympathisch-quietschige Stimme der Radiomoderatorin von dem Radiosender RADIO PSR ein Begriff sein. Jeden Nachmittag von 14 – 18 Uhr bringt uns die bezaubernde 1,63m große Sprecherin zusammen mit Stefan Große in der „Die… Weiterlesen → ÜberAb heute täglich nur noch Aronia … mit Vodka?

Aronia-Erleben-Flyer-to-drive

Wenn Sie in Zukunft ein Auto sehen, das neben Ihnen parkt, und eine Flyerbox am Fenster hängen hat, dann wird das wohl ein Auto von unseren Außendienstlern sein, welche in Ihrer Nähe gerade versuchen unsere Mission „Die Aroniabeere in der ganzen Welt bekannt zu machen“ umzusetzen. Sie brauchen nicht schüchtern sein – nehmen Sie sich… Weiterlesen → ÜberAronia-Erleben-Flyer-to-drive

Schultüten-Überraschung für alle ABC Schützen

Am 30.08.2014 und 31.08.2014 laden wir Sie recht herzlich zu unserem Aronia Erleben Fest auf unsere Aroniaplantage in Coswig b. Dresden ein. Sie können nicht? Weil an diesem Wochenende Schulanfang ist? Kein Problem! Wir haben unser Aronia Erleben Fest dieses Jahr in ein ganz neues Gewand gehüllt. Dieses Jahr wird unser Aronia Fest ein Highlight… Weiterlesen → ÜberSchultüten-Überraschung für alle ABC Schützen

Aronia Marmeladen Wettbewerb

Kennen Sie eigentlich schon mein Lieblings-Aronia-Marmeladen Rezept? Die Aroniabeere ist so wunderbar vielfältig, nicht nur in Ihren Einsatzgebieten in unserem Körper, sondern auch in Ihrer Verwendung. Eigentlich lässt sich die Aroniabeere mit allerhand Früchten, Beeren, Obstsorten und auch Gemüsesorten kombinieren. Mein Lieblingsrezept habe ich für Sie hier zusammengestellt: Aronia-Rhabarber-Erdbeer Marmelade mit Vanillearoma Zutaten: – 1,0… Weiterlesen → ÜberAronia Marmeladen Wettbewerb

Interview zum Ernteauftakt im Spreewald

Auf der knapp 70 Hektar großen Aroniaplantage begann in den letzten Tagen die erste Ernte. 40 Erntehelfer pflücken per Hand in den nächsten Wochen die reifen Früchte Westeuropas größter Bio Aronia Plantage. Im Interview mit Heinz-Peter Frehn – Betreiber der Plantage – und Jörg Holzmüller – Aroniapionier, Geschäftsführer und Inhaber von Aronia Original – erfahren… Weiterlesen → ÜberInterview zum Ernteauftakt im Spreewald