Drucken Aronia – Schneeflocken – Plätzchen Kochzeit / Backzeit 20 min Gesamte Zeit 20 min Zutaten für 60 Stück Zutaten 250 g Butter 100 g Puderzucker 50 g Mehl 250 g Speisestärke 1 Pck. Bio Vanillezucker 2 EL Aroniabeeren Pulver Zubereitung Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Das Mehl und die Speisestärke sieben. Den… Weiterlesen → ÜberAronia – Schneeflocken – Plätzchen
Rezepte
Weihnachtlicher Aronia-Gewürzkuchen
Drucken Weihnachtlicher Aronia-Gewürzkuchen Vorbereitung 1 Stunde, 15 min Gesamte Zeit 1 Stunde, 15 min Zutaten 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 30 g Backkakao 150 g Zucker 2 TL Zimt 1 TL Lebkuchengewürz 1 Prise Muskatnussabrieb 160 ml Milch 200 ml Aroniasaft 1 gr. Ei 150 ml Pflanzenöl oder flüssige Butter 1 Prise Salz 50… Weiterlesen → ÜberWeihnachtlicher Aronia-Gewürzkuchen
Hummus mit Aronia + Rote Beete Saft
Drucken Hummus mit Aronia + Rote Beete Saft Vorbereitung 5 min Gesamte Zeit 5 min Zutaten für 8 Portionen Zutaten 1 Dose Kichererbsen 50 ml Aronia-Rotebeete Direktsaft Zitronensaft von 1/2 Zitrone 1 Teelöffel Tahin (Sesampaste) Salz, Pfeffer, Paprika-Edelsüß Zubereitung Alles mit Hilfe eines Pürierstabs vermengen, rauf aufs Brot und Bon appétit!
Zuckerfreie Bananen-Nuss-Waffeln
Drucken Zuckerfreie Bananen-Nuss-Waffeln Vorbereitung 20 min Gesamte Zeit 20 min Zutaten für 8 Waffeln Zutaten 2 Eier 100 ml Rapsöl 2 braune Bananen 200 g Dinkelmehl Type 630 50 g gemahlene Nüsse 150 ml Milch (alternativ Pflanzen- oder Nussdrink) 1 TL Weinstein-Backpulver 1 EL Aroniabeeren Pulver Zubereitung Die geschälte Banane mit einer Gabel zerdrücken oder… Weiterlesen → ÜberZuckerfreie Bananen-Nuss-Waffeln
Veganer Aronia Käsekuchen
Drucken Veganer Aronia Käsekuchen Vorbereitung 20 min Ruhezeit 3 Stunden Gesamte Zeit 3 Stunden, 20 min Zutaten Für den Boden: 1/2 Tassen Datteln 1/2 Tassen Walnüsse oder alternativ Pekannüsse Für die Füllung: 2 EL Aroniabeeren Pulver 1 1/2 Tassen Cashewnüsse (vorher mind. 6 Stunden in Wasser einweichen) 1 1/2 Tassen Blaubeeren (frisch oder gefroren) 1/4… Weiterlesen → ÜberVeganer Aronia Käsekuchen
Fruchtiges Aroniabeeren Dessert
DruckenFruchtiges Aroniabeeren DessertVorbereitung 10 minGesamte Zeit 10 minRezept von Claudia-Michaela Höft (ärztl. med. geprüfte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin)Zutaten für 1 Person Zutaten80 g Quark oder vegane Alternative20 ml Kokosmilch1 TL Kokosraspeln30 g frische Aroniabeeren (ggf. getrocknete über Nacht mit etwas Wasser oder Aroniasaft einlegen)etwas Zitronenabrieb1 TL Zitronensaft1 TL HonigToppings:KokosraspelnAroniabeerenBeeren-Mix nach WahlZubereitungDen Quark in einem Sieb gut… Weiterlesen → ÜberFruchtiges Aroniabeeren Dessert
Aronia Zimt-Häufchen (Schnecken)
Drucken Aronia Zimt-Häufchen (Schnecken) Zutaten für 4 Personen Zutaten Für den Teig: 500 g Weizenmehl Typ 550 100 ml Wasser lauwarm 150 ml Aronia + Rote Beete Saft 1 Hefewürfel (frisch) 80 g Zucker ca. 1 TL Salz (je nach Geschmack) ca. 15 g (1 EL) Aroniabeeren Pulver 50 g Margarine Für die Zimtfüllung: 60… Weiterlesen → ÜberAronia Zimt-Häufchen (Schnecken)
Aronia Flammkuchen (Vegetarisch)
Drucken Aronia Flammkuchen (Vegetarisch) Zutaten für 4 Personen Zutaten Für den Flammkuchenteig: 500 g Weizenmehl Typ 550 100 ml Wasser lauwarm 150 ml Aronia + Rote Beete Saft 1 Hefewürfel (frisch) 1 TL Rohrohrzucker ca. 1 TL Salz (je nach Geschmack) ca. 15 g (1 EL) Aroniabeeren Pulver ca. 3 EL Olivenöl Für den Flammkuchenbelag:… Weiterlesen → ÜberAronia Flammkuchen (Vegetarisch)
Aronia-Butter
Drucken Aronia Butter Rezept von Claudia-Michaela Höft (ärztl. med. geprüfte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin) Zutaten 250 g Butter eine mittelgroße Zwiebel etwas Schnittlauch 150 ml Bio Aronia Wein etwa ein EL Tomatenmark etwas Bio Aronia Direktsaft Salz/Pfeffer Zubereitung Zwiebeln fein Würfeln, in einer Pfanne glasig dünsten und mit Bio Aronia Wein und Bio Aronia Direktsaft ablöschen und… Weiterlesen → ÜberAronia-Butter
Aronia Porridge mit frischen Beeren
Drucken Aronia Porridge mit frischen Beeren Rezept von Claudia-Michaela Höft (ärztl. med. geprüfte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin) Zutaten für 2 Personen Zutaten 50 g frische Aroniabeeren 6 gehäufter EL grobe Haferflocken 100 ml Wasser 1 EL Honig 75 ml Pflanzendrink oder Milch 1 reife Banane einige Walnüsse Obst nach Wahl 1 Prise Salz Gewürze nach Wahl… Weiterlesen → ÜberAronia Porridge mit frischen Beeren
Süßes Aronia-Bananen-Nussbrot
DruckenSüßes Aronia-Bananen-Nussbrot ZutatenZutaten für eine kleine Kastenform:70 g Haferflocken40 g brauner Zucker1 EL Backkakao40 g Walnüsse1 TL Backpulver½ TL Natron1 Prise Salz1 EL Zitronensaftetwas Zitronenabrieb3 reife Bananen120 ml Milch oder Pflanzendrink60 g Aroniabeerennach Wunsch Vanille oder ZimtZubereitungBackofen auf 180 Grad vorheizen.Mit dem Pürierstab oder in einer Küchenmaschine die Haferflocken zu Mehl vermahlen. Anschließend die Nüsse… Weiterlesen → ÜberSüßes Aronia-Bananen-Nussbrot
Apfelküchlein mit Aronia-Zimtpflaumenmus
Drucken Apfelküchlein mit Aronia-Zimtpflaumenmus Rezept von Claudia-Michaela Höft (ärztl. med. geprüfte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin) Zutaten Küchlein: Äpfel (pro Person wird ein großer Apfel genommen) Teig: 150 g Mehl 1 Prise Salz 2 Eier getrennt 200 ml Milch 1 EL Kokosöl Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen Zum Ausbacken Kokosöl oder neutrales Bratöl Aronia-Zimtpflaumenmus: 100 ml Bio Aronia Direktsaft… Weiterlesen → ÜberApfelküchlein mit Aronia-Zimtpflaumenmus