Hauptgerichte

Aronia Rezepte : Hauptgerichte

Pizza Aroniatta

DruckenPizza AroniattaVorbereitung 60 minGesamte Zeit 60 minRezept von J. Konert (Aronia ORIGINAL – Mitarbeiter)Zutaten für 4 Personen Leckere Pizza mal anders. ZutatenZutaten für den Pizzateig:350 g Weizenmehl Typ 550150 g Vollkornmehl100 ml Wasser (lauwarm)150 ml Aronia Rote Beete Saft1 Hefewürfel1 TL Rohrohrzuckerca. 1 TL Salz (je nach Geschmack)ca. 15 g (1 EL) Aronia Pulverca. 3… Weiterlesen → ÜberPizza Aroniatta

Apfel-Aronia-Chutney (Gewürzsoße)

DruckenApfel-Aronia-Chutney (Gewürzsoße)Vorbereitung 40 minGesamte Zeit 40 minRezept von Aronia ORIGINAL Zutaten150 g Aroniabeeren250 ml Apfelessig1 kg Äpfel200 g Zwiebeln1/2 TL Salz1 EL Senfkörner2 TL frisch geriebenen Ingwer (nach Bedarf)ZubereitungÄpfel schälen und in kleine Spalten schneiden, Zwiebeln fein würfeln.Apfelspalten zusammen mit den Zwiebeln und 1/4 l Essig weich dünsten.Die Aroniabeeren in 1/4 l Wasser einweichen.Dann die… Weiterlesen → ÜberApfel-Aronia-Chutney (Gewürzsoße)

Vegetarische Kürbissuppe

DruckenVegetarische KürbissuppeKochzeit / Backzeit 30 minGesamte Zeit 30 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 4 Portionen Zutaten500g Hokkaido300g Kokosmilch20g natives Kokosöl1 mittelgroße Zwiebel50g frischer Ingweretwas Wasser (nach Belieben)1 TL Gemüßebrühe2 Messerspitzen Currygewürz100g Bio Aronia Crunchy von Aronia ORIGINAL1 Messerspitze (Meer-) Salz1-2 TL Bio Aroniabeeren Pulver von Aronia ORIGINAL (zum Bestreuen)1-2 TL frische Kräuter (zum Bestreuen)ZubereitungZwiebel schneiden… Weiterlesen → ÜberVegetarische Kürbissuppe

Aronia-Soße

DruckenAronia-SoßeVorbereitung 15 minKochzeit / Backzeit 10 minGesamte Zeit 25 minRezept von Aronia ORIGINAL Zutaten500 g AroniabeerenEin paar Rosinen50 ml Wasser1 BananeZubereitungAroniabeeren, Rosinen und die zerdrückte Banane mit dem Wasser kurz erhitzen, bei niedriger Temperatur ca. 10 min köcheln lassen, damit die Schale der Aronia weich wird.Die Soße kann anschließend mit einem Pürierstab zerkleinert werdenDie Fruchtsoße… Weiterlesen → ÜberAronia-Soße

Petersilienwurzelrösti mit Aroniabeeren und gegrilltem Kürbis

1 BewertungDruckenPetersilienwurzelrösti mit Aroniabeeren und gegrilltem KürbisVorbereitung 30 minGesamte Zeit 30 minRezept von Cafe / Restaurant LINGNERZutaten für 4 Personen Zutaten600g Petersilienwurzel240g Kartoffeln (fest kochend)200g Aroniabeeren600g Kürbis (Empfehlung: Hokkaido Kürbis)3 Eier10g Thymian1 KnoblauchzeheSalz, Pfeffer, ZuckerSonnenblumenöl, MuskatZubereitungPetersilienwurzel, Kürbis und Kartoff­eln schälen.Kartoff­eln in Salzwasser bissfest kochen und abkühlen lassenWährenddessen den Kürbis in Längsrichtung halbieren, das Kerngehäuse entfernen… Weiterlesen → ÜberPetersilienwurzelrösti mit Aroniabeeren und gegrilltem Kürbis