Perfekt für ein leckeres Abendessen ohne Kohlenhydrate. Die Low Carb Blumenkohl-Aronia-Pizza wird ohne Mehl gebacken und kann mit Lieblingszutaten belegt werden.
Hauptgerichte
Aronia Rezepte : Hauptgerichte
Tomatengulasch mit Aroniawein
DruckenTomatengulasch mit AroniaweinKochzeit / Backzeit 3 StundenGesamte Zeit 3 StundenRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 2 Portionen ZutatenZwiebelnKnoblauchzehenÖlRindergulaschSalz und PfefferTomatenmarkMehlAroniaweinAronialikör4 Thymian (Stiele)z.B. 1 Chili und ZuckerZubereitungZwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und 1Kg Rindergulasch portionswiese anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark mit anschwitzen. Mit Mehl bestäuben.… Weiterlesen → ÜberTomatengulasch mit Aroniawein
Aronia Flammkuchen (Vegetarisch)
Flammkuchen mal anders. Für alle, die eine Alternative zur herkömmlichen Art sucht, ist das Rezept genau das richtige. Mit Aroniazwiebeln pimpt man jeden Flammkuchen nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich auf
Aronia Porridge mit frischen Beeren
Starte deinen Tag mit einer Schüssel voll Beerenpower. Dieses lila Porridge aus frischen Aroniabeeren und Haferflocken macht bereits am morgen gute Laune. Ein schnelles und leckeres Aroniafrühstück
Feta in Aroniapanade auf Melone mit Aroniakonfitüre
Wir präsentieren euch ein lecker-leichtes und eher ungewöhnliches Sommer-Rezept – mit Aroniapulver panierter Feta auf Wassermelone.
Dinkelspaghetti mit Aronia-Chutney, Erdbeeren und grünem Spargel
DruckenDinkelspaghetti mit Aronia-Chutney, Erdbeeren und grünem SpargelRezept von Claudia Höft*Zutaten für 1 Portion Zutaten80 g Dinkelspaghetti½ Apfel5-6 große Erdbeeren1 rote Zwiebel4-5 Stangen grüner Spargel1 EL getrocknete Aroniabeeren100 ml Aroniasaft1 TL Kokosöl zum AnbratenSalz, Pfeffer1 TL Honig oder AgavendicksaftEtwas ZitronenabriebZubereitungVorbereitunggetrocknete Aroniabeeren und Aroniasaft einmal aufkochen lassen, einige Stunden oder über Nacht quellen lassenZubereitungZwiebel schälen und in… Weiterlesen → ÜberDinkelspaghetti mit Aronia-Chutney, Erdbeeren und grünem Spargel
Apfel-Aronia-Chutney (Gewürzsoße)
DruckenApfel-Aronia-Chutney (Gewürzsoße)Vorbereitung 40 minGesamte Zeit 40 minRezept von Aronia ORIGINAL Zutaten150g Aroniabeeren250ml Apfelessig1kg Äpfel200g Zwiebeln1/2 TL Salz1 EL Senfkörner2 TL frisch geriebenen Ingwer (nach Bedarf)ZubereitungÄpfel schälen und in kleine Spalten schneiden, Zwiebeln schneiden (fein).Apfelspalten zusammen mit den Zwiebeln und dem ¼ L Essig weich dünsten.Die Aroniabeeren mit 1/4 l Essig stehen lassen (abgedeckt).Dann die Äpfel… Weiterlesen → ÜberApfel-Aronia-Chutney (Gewürzsoße)
Vegetarische Kürbissuppe
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Aronia-Soße
DruckenAronia-SoßeVorbereitung 15 minKochzeit / Backzeit 10 minGesamte Zeit 25 minRezept von Aronia ORIGINAL Zutaten500 g AroniabeerenEin paar Rosinen50 ml Wasser1 BananeZubereitungAroniabeeren, Rosinen und die zerdrückte Banane mit dem Wasser kurz erhitzen, bei niedriger Temperatur ca. 10 min köcheln lassen, damit die Schale der Aronia weich wird.Die Soße kann anschließend mit einem Pürierstab zerkleinert werdenDie Fruchtsoße… Weiterlesen → ÜberAronia-Soße
Petersilienwurzelrösti mit Aroniabeeren und gegrilltem Kürbis
DruckenPetersilienwurzelrösti mit Aroniabeeren und gegrilltem KürbisVorbereitung 30 minGesamte Zeit 30 minRezept von Cafe / Restaurant LINGNERZutaten für 4 Personen Zutaten600g Petersilienwurzel240g Kartoffeln (fest kochend)200g Aroniabeeren600g Kürbis (Empfehlung: Hokkaido Kürbis)3 Eier10g Thymian1 KnoblauchzeheSalz, Pfeffer, ZuckerSonnenblumenöl, MuskatZubereitungPetersilienwurzel, Kürbis und Kartoffeln schälen.Kartoffeln in Salzwasser bissfest kochen und abkühlen lassenWährenddessen den Kürbis in Längsrichtung halbieren, das Kerngehäuse entfernen und… Weiterlesen → ÜberPetersilienwurzelrösti mit Aroniabeeren und gegrilltem Kürbis
Herzhafte Aronia-Ziegenquarkkäulchen
DruckenHerzhafte Aronia-ZiegenquarkkäulchenVorbereitung 30 minGesamte Zeit 30 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 2 Personen Zutaten400 g Ziegenfrischkäse400 g Kartoffeln80 g Dinkelmehl100 g Butterschmalz2 Eigelb1 Grob gehackter Basilikum1 Frische Wildkräuteretwas Aronia-Geleeetwas Balsamico-EssigZubereitungDie Kartoffeln am Vortag kochen und pellen.Die durchgedrückten Kartoffeln mit Quark und Ei zu einem Teig vermengen.Die grob gehackten Basilikumblätter untermengen, zu Käulchen formen und im… Weiterlesen → ÜberHerzhafte Aronia-Ziegenquarkkäulchen
Zanderfilet auf Karottenstroh und Zuckerschoten an einer Aronia – Salbei – Honigsoße mit Aroniareis
DruckenZanderfilet auf Karottenstroh und Zuckerschoten an einer Aronia – Salbei – Honigsoße mit AroniareisVorbereitung 45 minGesamte Zeit 45 minRezept von Aronia ORIGINALZutaten für 4 Portionen Zutaten800 g Zanderfilet300 g Karotten320 g Aroniabeeren300 g Zuckerschoten80 ml Weißwein150 ml Bio Aroniasaft180 g Basmatireis200 ml Sahne1 ZitroneSalz, Pfeffer, Zucker, Sonnenblumenöl, etwas Mehl60 g HonigZubereitungBasmatireis in Salzwasser bissfest kochen,… Weiterlesen → ÜberZanderfilet auf Karottenstroh und Zuckerschoten an einer Aronia – Salbei – Honigsoße mit Aroniareis