Anweisungen

• Die angegebenen Mengen Saft zusammen mit dem Gelierzucker in einen großen Topf geben, der höchstens zur Hälfte damit gefüllt sein sollte, damit beim Aufkochen nichts überläuft.
• Dann das Ganze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten blubbernd kochen lassen.
• Danach die Masse in vorher heiß ausgespülte Gläser geben und zugeschraubt auskühlen lassen.