GetränkeRezepte mit Aroniabeeren
Aronia Milchshake
Aronia Milchshake
Vorbereitung
Total
Yield 2 Personen
Zutaten
- 400g Aroniabeeren (frisch gepflückt oder gefroren)
- 200g Sahne
- 1l Vollmilch
- etwas Zucker oder Honig zum Süßen
Anweisungen
- Die gewaschenen Aroniabeeren mit dem Pürierstab zu einem feinen Mus pürieren. Den entstandenen Aronia-Brei anschließend durch ein feines Sieb geben.
- Den entstandenen Saft mit der steif geschlagenen Sahne und der gut gekühlten Milch verrühren.
- Das Ganze mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe nochmals schaumig schlagen.
- Den Milchshake bei Bedarf mit Honig oder Zucker nachsüßen.
Gänge Frühstück, Snack, Getränk
