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Rezept: Rote-Beete-Salat

Aronia-Rote Beete Salat als vegane Vorspeise oder Abendessen

Vorbereitung

Total

Yield 1 Person

Zutaten

Zutaten Dressing:

Anweisungen

  1. Rote Beete, Apfel und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
  2. Alle Zutaten für das Dressing in einem Mixer pürieren und nach Geschmack abschmecken.
  3. Den Salat mit dem Dressing mischen und mit Schnittlauch, Frühlingszwiebeln und Brotcroutons servieren.

Recipe by Aronia ORIGINAL at https://www.aronia-original.de/beerenblog/rezepte/herzhafter-aronia-rote-beete-salat-als-vegane-vorspeise-oder-abendessen