Rote Bete-Smoothie mit Aronia, Tomaten und Gurke
Vorbereitung
Total
Yield 2 Personen
Zutaten
- 2 Knollen Rote Bete, gekocht
- 125 ml Aronia-Direktsaft von Aronia ORIGINAL
- ½ Salatgurke
- 4 mittlere Tomaten
- 2-4 Tropfen Öl (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl)
- Chilisalz
- Selleriesalz
- evtl. etwas Tabasco
Anweisungen
- Die Rote Bete sollte gekocht und geschält sein. Man kann sie bereits gekocht und vakuumverpackt kaufen, das erleichtert die Arbeit.
- Die Salatgurke schälen, die Tomaten enthäuten und den Stielansatz entfernen.
- Rote Bete, Salatgurke und Tomaten mit dem Saft und Öl in einen Mixer geben. Mit etwas Chilisalz und Selleriesalz würzen.
- Alles gut durchmixen und dann noch einmal abschmecken. Nach Belieben ein paar Tropfen Tabasco zugeben.
Notizen
Dieses Rezept ist für die vegane und glutenfreie Küche und schmeckt gewürzt am besten. Tipp: Am besten schmeckt frisches Bio Gemüse!
Gänge Frühstück, Snack, Getränk
Küche Vegan
Recipe by Aronia ORIGINAL at https://www.aronia-original.de/beerenblog/rezepte/herzhafter-aronia-smoothie