Etwa 30% der Deutschen leiden heute an Fructoseintoleranz (Quelle: qualimedic.de). Einige wissen es gar nicht, sondern spüren lediglich unspezifische Symptome wie Durchfall, Blähungen oder Bauchschmerzen. Eine Fructoseintoleranz ist eine bedingte Unverträglichkeit von Fruchtzucker (Fructose), bei der durch die Störung eines Enzyms Fructose nicht vom Dünndarm ins Blut transportiert wird, sondern weiter im Darm verbleibt. Im […]