Amerikanische Cookies mit Schokolierten Aroniabeeren

Leckere Cookies in süßer Aronia Variante – perfekt zum Naschen für jeden Anlass
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Amerikanische Cookies mit Schokolierten Aroniabeeren - perfekt für alle Naschkatzen 😋

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Vorbereitungszeit 1 hour
Zubereitungszeit 1 hour
Portionen 10 Stück

Zutaten
  

  • 110 g weiche Butter
  • 175 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • ¼ TL Salz
  • 1 Ei
  • 150 g chocolate chunks
  • 160 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • Schokolierte Aroniabeeren

Anleitung
 

  • Alle Zutaten in eine Schüsselgeben und gut vermengen/ durchkneten.
  • Den Teig 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Nach den 15 Minuten, den Teig wieder hinausholen und in knapp Walnuss große Stücke teilen und zu Kugeln rollen.
  • Teigkugeln auf dem mit Backpapier belegten Backblechen verteilen und mit den Händen flach drücken. Die Schokolierten Aroniabeeren auf dem Teig verteilen und etwas reindrücken.
  • Für 10-15 Minuten in den Backofen geben.
  • Zum Schluss kann man die fertigen Cookies mit Schokolade verzieren.

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