Apfel Sanddorn Kompott

Rezeptbild: Apfel-Sanddorn Kompott

Apfel Sanddorn Kompott

Kochzeit / Backzeit 25 min

Gesamte Zeit 25 min

Rezept von Aronia ORIGINAL

Zutaten für 2 Portionen

Zutaten

4 Äpfel
200ml Aronia-Sanddorn Saft
5 Esslöffel Zucker
2 Pakete Vanillezucker
1 Bio Zitrone
150g Schlagsahne
150g Doppelrahmfrischkäse

Zubereitung

Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Aronia-Sanddorn Saft mit 2 EL Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker aufkochen lassen. Äpfel hinzugeben und zugedeckt circa 5 Minuten garen. Komplett auskühlen lassen.
Zitronenabrieb und Zitronensaft zur steifgeschlagene Sahne hinzugeben. Mit Frischkäse, 3 EL Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker glatt rühren.
Apfel Sanddorn Kompott in Dessertgläser füllen und mit Creme bedecken.

Rezept-Typ Nachtisch

Diät Vegetarisch

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