Aronia-Apfel-Bananen Marmelade

Name: Aronia-Apfel-Bananen Marmelade
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1,5 kg Aroniabeeren; 400 g Äpfel; 1 Banane; 1 ausgepresste Zitrone; 2 kg Gelierzucker

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Aronia-Apfel-Bananen Marmelade

Aronia ORIGINAL

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Vorbereitungszeit 30

Inactive Time 10

Zubereitungszeit 40

Course Frückstück, Nachtisch

Zutaten

1,5 kg Aroniabeeren
400 g Äpfel
1 Banane
1 ausgepresste Zitrone
2 kg Gelierzucker

Anleitung

Aroniabeeren mit säuerlichen Äpfeln, Banane und ausgepressten Zitronen auf 2 kg auffüllen.
Auf kleiner Hitze zum köcheln bringen. Abschmecken und wenn alles weich ist, pürieren und mit 2 kg Gelierzucker 1 zu 1 oder 1 kg 1 zu 2 vermengen und Marmelade zubereiten.
In Schraubgläser abfüllen und diese dann ca. 10 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.