Aronia-Birnen Gelee

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Rezeptbild: Aronia-Birnen-Gelee

Aronia-Birnen Gelee

Aronia ORIGINAL

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Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 30

Course Frühstück, Nachtisch

Zutaten

500 ml Aroniasaft700 ml Birnensaft1 Spritzer Zitrone500 g Gelierzucker 3:1

Anleitung

Die angegebenen Mengen Saft zusammen mit dem Gelierzucker in einen großen Topf geben, der höchstens zur Hälfte damit gefüllt sein sollte, damit beim Aufkochen nichts überläuft.
Dann das Ganze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten blubbernd kochen lassen.
Danach die Masse in vorher heiß ausgespülte Gläser geben und zugeschraubt auskühlen lassen.

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