Aronia Dinkel Brot

Rezeptbild: Aronia Dinkel Brot

Aronia Dinkel Brot

Aronia ORIGINAL
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Course Frühstück, Hauptgericht, Vorspeise
Cuisine Veganer, Vegetarisch

Ingredients
  

  • 1 EL Bio Aronia Pulver von Aronia ORIGINAL
  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 150 g Sonnenblumenkerne
  • 2 EL getrocknete Bio Aroniabeeren von Aronia ORIGINAL
  • 1 Würfel Frischhefe
  • 500 ml Wasser
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Obstessig z.B. Apfelessig
  • 1 Handvoll Haferflocken oder andere Getreideflocken nach Belieben

Instructions
 

  • Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Mit den Händen oder Knethaken zu einem feuchten Teig kneten.
  • In eine mit Backpapier ausgelegte große Kastenform geben. Mit Haferflocken oder anderen Getreideflocken bestreuen.
  • In den kalten (!) Backofen geben und eine Stunde bei 200° Ober- Unterhitze backen.

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