Aronia-Holunder

Name: Aronia-Holunder
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 ml Holundersaft; 100 ml Aroniasaft; 100 ml Orangensaft (frischgepresst); 1 kleines Stück Ingwer; 1 Teelöffel Zimt (Ceylon); 1 Messerspitze Anissamen; 2 Teelöffel gepresste Zitrone; 2 Teelöffel süßen Honig (z.B. Lavendelhonig / vegan: Agavendicksaft)

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Aronia-Holunder

Aronia ORIGINAL

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 15

Gericht Getränk

Portionen 2 Portionen

Zutaten

200 ml Holundersaft
100 ml Aroniasaft
100 ml Orangensaft frischgepresst
1 kleines Stück Ingwer
1 Teelöffel Zimt Ceylon
1 Messerspitze Anissamen
2 Teelöffel gepresste Zitrone
2 Teelöffel süßen Honig z.B. Lavendelhonig / vegan: Agavendicksaft

Anleitung

Holundersaft mit Aronia- und Orangensaft sowie 200 ml Wasser auf mittlerer Hitze erwärmen (nicht kochen). Insgesamt etwa 20 Min.
Ingwer sehr fein reiben und dazugeben.
Anissamen in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten, dann leicht mörsern und mit dem Zimt zum Getränk dazugeben.
Zuletzt den Zitronensaft und den Honig dazugeben.