Aronia-Johannisbeer Eis
Aronia ORIGINALPrep Time 1 hour hr
Inactive Time 3 hours hrs
Total Time 4 hours hrs
Course Nachtisch, Snack
Servings 2 Personen
Ingredients
- 100 g Johannisbeeren
- 100 g Aroniabeeren
- 80 g Zucker
- 200 ml Milch
- 120 g Sahne
- 1 Eigelb
Instructions
- Aronia- und Johannisbeeren mit Zucker und Milch pürieren.
- Die gut gekühlte Sahne steif schlafen.
- Das Eigelb verquirlen und unter die Sahne mischen.
- Beerenmilch und Eiersahne mischen und ca. 2 - 3 Std. ins Gefrierfach stellen. Kann auch einzeln portioniert gefroren werden, dann verkürzt sich die Gefrierzeit.