150gfrische Aroniabeeren (oder 15 g getrocknete Aroniabeeren, eingeweicht für 2 Stunden in 50 ml Wasser)
300gSüßkirschen
ca. 250mlWasser (zum Mixen)
20grohe Kakaonibs
Anleitung
Die Leinensamen in 100 ml Wasser für mindestens 12 Std. einweichen lassen.
Die Kirschen waschen und entsteinen. Die Stachelbeeren ebenfalls waschen und diese anschließend mit samt der Leinsamen und dem Einweichwasser in den Mixer geben. Anschließend weitere 250 ml Wasser hinzugeben.
Den Mixer auf kleinster Stufe starten und die Intensität nach und nach erhöhen, bis der Mixer auf der höchsten Stufe angekommen ist und alles vollständig zerkleinert ist.
Aroniabeeren mit samt dem Einweichwasser, sowie alle anderen Zutaten hinzugeben und alles auf höchster Stufe weitermixen, bis ein cremiger Smoothie entstanden ist. nach Belieben noch etwas Wasser hinzugeben und weiter mixen.
Eisig kalt aber unfassbar lecker. Dieser beerige Shake versüßt nicht nur den Morgen, sondern bietet auch am Nachmittag eine leckere Abkühlung als Alternative zum Eis.
