Aronia-Mandel-Dessert mit Chia

Dessert mal anders. Klassischer Chia-Pudding mit einer fruchtigen Beereneinlage.
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Aronia-Mandel-Dessert mit Chia

Aronia-Mandel-Dessert mit Chia

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Zutaten
  

  • 1 TL Bio Aroniabeeren Pulver
  • 100 ml roter Trauben Direktsaft
  • 100 ml Mandelmilch
  • 8 EL Chiasamen
  • nach Belieben Agavendicksaft
  • frische Beeren z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Aroniabeeren usw.

Anleitung
 

  • Agavendicksaft oder anderes Süßungsmittel nach Wunsch zusammen mit Traubensaft in einer Schale mit 4 EL Chiasamen und Aroniabeeren Pulver gut mischen. 
  • Ebenso die Mandelmilch in einem weiteren Gefäß mit 4 EL Chiasamen mischen und nach Bedarf süßen.
  • Beide Mischungen ca. 2 Stunden kühl stellen und quellen lassen.
  • Dann in kleine Dessertgläser schichtweise die gequollenen Chiasamen geben.  
  • Mit frischen Beeren garnieren.

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