Aronia Milchshake

Name: Aronia Milchshake
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Aroniabeeren (frisch gepflückt oder gefroren); 200 g Sahne; 1 l Vollmilch; etwas Zucker oder Honig zum Süßen

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Aronia Milchshake

Aronia ORIGINAL

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Prep Time 30

Total Time 30

Course Frühstück, Getränk, Snack

Servings 2 Personen

Ingredients

400 g Aroniabeeren frisch gepflückt oder gefroren
200 g Sahne
1 l Vollmilch
etwas Zucker oder Honig zum Süßen

Instructions

Die gewaschenen Aroniabeeren mit dem Pürierstab zu einem feinen Mus pürieren. Den entstandenen Aronia-Brei anschließend durch ein feines Sieb geben.
Den entstandenen Saft mit der steif geschlagenen Sahne und der gut gekühlten Milch verrühren.
Das Ganze mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe nochmals schaumig schlagen.
Den Milchshake bei Bedarf mit Honig oder Zucker nachsüßen.