Aronia Milchshake

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Rezeptbild: Aronia-Milchshake

Aronia Milchshake

Aronia ORIGINAL

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Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 30

Course Frühstück, Getränk, Snack

Portionen 2 Personen

Zutaten

400 g Aroniabeeren frisch gepflückt oder gefroren
200 g Sahne
1 l Vollmilch
etwas Zucker oder Honig zum Süßen

Anleitung

Die gewaschenen Aroniabeeren mit dem Pürierstab zu einem feinen Mus pürieren. Den entstandenen Aronia-Brei anschließend durch ein feines Sieb geben.
Den entstandenen Saft mit der steif geschlagenen Sahne und der gut gekühlten Milch verrühren.
Das Ganze mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe nochmals schaumig schlagen.
Den Milchshake bei Bedarf mit Honig oder Zucker nachsüßen.

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