250gRohrzuckerbrauner Rohrzucker eignet sich am besten
1Vanilleschote
1Flasche Rummöglichst hochprozentig
Instructions
Früchte gründlich waschen, abtrocknen und putzen. Man gibt diese dann in ein geeignetes Gefäß (es gibt dafür z.B. spezielle Tongefäße), das nicht durchsichtig und gut verschließbar ist.
Über die Früchte den Zucker darüber geben und mit so viel Rum auffüllen, dass die Früchte bedeckt sind. Die Vanilleschote dazugeben und das Ganze mindestens 3 Monate ruhen lassen.
Diese zarten Schneeflöckchen sind purer Winter-Weihnachtszauber zum Naschen. Ihr beeriger Geschmack und die leicht violette Farbe verzaubern jeden Plätzchenliebhaber
