Aronia Rumtopf

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Rezeptbild: Aronia Rumtopf

Aronia Rumtopf

Aronia ORIGINAL
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Vorbereitungszeit 15 minutes
Inactive Time 91 days 16 hours
Zubereitungszeit 91 days 16 hours 15 minutes
Course Getränk
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 300 g frische Erdbeeren
  • 200 g frische Aroniabeeren
  • 250 g Rohrzucker brauner Rohrzucker eignet sich am besten
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Flasche Rum möglichst hochprozentig

Anleitung
 

  • Früchte gründlich waschen, abtrocknen und putzen. Man gibt diese dann in ein geeignetes Gefäß (es gibt dafür z.B. spezielle Tongefäße), das nicht durchsichtig und gut verschließbar ist.
  • Über die Früchte den Zucker darüber geben und mit so viel Rum auffüllen, dass die Früchte bedeckt sind. Die Vanilleschote dazugeben und das Ganze mindestens 3 Monate ruhen lassen.
  • Hinweis: Verwendung nach 3 Monaten!

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