Quark, Ei, Milch, Öl, Zucker, Vanillinzucker, Salz und Bourbonvanille in einer großen Schüssel gut mit dem Schneebesen verrühren. Mehl und Backpulver miteinander mischen, dann auf die Quarkmasse geben und gründlich miteinander verkneten. Nun werden die Aroniabeeren und Trockenfrüchte gleichmäßig untergemischt. Teig zu einem Strang formen, in 12 gleich große Stücke schneiden und zu Kugeln formen. Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C, Umluft: 150°C, Gas-Herd: Stufe 2) etwa 30 Minuten goldbraun backen.
Ein beeriges Frühstück für einen guten Start in den Morgen. Die Aroniapancakes verleihen eurem Frühstück Beerenpower für den ganzen Tag. Schnell und unkompliziert
Unsere kleinen knusprigen Apfelküchlein eignen sich super als Dessert und dass ohne zu süß zu sein. Den vollen Beerenschub bietet das herb-süße Mus aus frischen ...
