Haferflocken-Pfannenbrote (vegan)

Starte mit Beerenpower in den Tag. Die violetten Pfannenbrote aus Haferflocken und getrockneten Aroniabeeren eignen sich besonders zum Frühstück oder als leckeres Dessert. Ein schnelles und gutes Aroniafrühstück!

Haferflocken-Pfannenbrote (vegan)

Servings 4 Brote

Ingredients
  

Zutaten für die Pfannenbrote:

Zutaten für den Belag:

Instructions
 

  • Für die Pfannenbrote alle Zutaten mit 260ml Wasser in einem Standmixer oder mit dem Stabmixer pürieren und den Teig 2 Minuten ruhen lassen.
  • Dann eine beschichtete Pfanne ohne Fettzugabe auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
  • 3 EL Teig pro Brot in die heiße Pfanne geben und von jeder Seite ca. 3 Minuten ausbacken.
  • Inzwischen für den Belag den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  • Je 2 Pfannenbrote auf einen Teller legen, das Apfelmus auf den Broten verstreichen und die Apfelscheiben darauf anrichten. Zum Schluss die getrockneten oder über Nacht in Saft eingelegten Aroniabeeren auf den Pfannenbroten verteilen. Bei Bedarf zusätzlich mit Nüssen, Kokosflocken oder anderen Toppings dekorieren und anschließend genießen.
  • Die Pfannebrote eignen sich besonders zum Frühstück oder als Dessert

Weitere leckere Aronia-Rezepte

Rezept:Topfenauflauf 

Fruchtiger Aroniabeeren Topfenauflauf für ein beerig-süßes Frühstück

Fruchtiger Aroniabeeren-Topfenauflauf – unser Lieblingsfrühstück für einen kraftvollen Start in den Tag.
Weiterlesen
vegane Aroniapuffer

Aroniapuffer mit Gemüsetürmchen

Entdecke ein unwiderstehliches Abendessen, das dich geschmacklich verzaubern wird! Herzhafte Aroniapuffer treffen auf verlockende Gemüse-Lasagnette – eine perfekte Kombination für einen kulinarischen Genuss.
Weiterlesen
Aronia Bowl

Aronia-Bowl

Die Frühstücks-Bowl mit getrockneten Aroniabeeren und Aroniasaft ist nicht nur schnell zubereitet und lecker, sondern sorgt auch für einen guten Start in den Tag!
Weiterlesen
Rezept Pfannkuchen

Aronia Pfannkuchen

Ob als Pfannkuchen, Eierkuchen oder Plinsen. Unser Rezept mit Aronia ist super schnell zubereitet und schmeckt.
Weiterlesen
Ihre Bestellung
pünktlich zu Weihnachten

Alle Bestellungen, die bei uns
bis zum 19.12.24 bis 12 Uhr eingehen,
erreichen Sie pünktlich bis zum Fest.

Christmas Tree