Prosecco mit 150g Zucker und Aroniasirup erwärmen. Eingeweichte Gelatine in der Flüssigkeit auflösen und in Gläser abfüllen. Himbeeren und Kirschen in der Flüssigkeit versenken. Über Nacht erkalten lassen.
Löffelbiskuit zerbröseln und auf dem festgewordenen Gelee verteilen.
Marsala, eine Prise Zimtpulver, 4 Eigelb, Zitronenabrieb und 100g Zucker über einem warmen - nicht kochenden - Wasserbad dick und schaumig aufschlagen. Auf das Gelee geben und sofort servieren.
Frischer Grüner-Aronia-Smoothie für einen guten Start in den Tag. Dieser 3 lagige Smoothie erfrischt nicht nur optisch und bereitet einen guten Start in den Tag.
