Leckeres Aronia Gelee (Rezept)

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Vielseitiges Aronia Gelee

Aronia ORIGINAL

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Vorbereitungszeit 30

Inactive Time 10

Zubereitungszeit 40

Course Frühstück

Portionen 4 Gläser

Zutaten

1,2 l Aroniasaft500g Gelierzucker 3:1z.B. Saft einer halben Zitrone

Anleitung

Den Saft mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft unter ständigem Umrühren zum Kochen bringen. 4 Min. kochen, fertig.
Die heiße Masse in ein sauberes Schraubglas füllen, gut verschließen und umdrehen.
Das Glas sollte nun mindestens 5 Min. "auf dem Kopf" bleiben, um auch die möglicherweise im Deckel anhaftenden Keime zu vernichten. Das Gelee dickt im Glas nach und schmeckt gut zu Brot und Brötchen.

Notizen

Tipp: Alternativ können Sie den Geschmack ändern, indem Sie den Saftanteil mit Traubensaft oder Wein ergänzen.

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