Limetten Joghurt Dessert

Rezeptbild: Joghurt-Limetten Dessert

Limetten Joghurt Dessert

Aronia ORIGINAL
Kochzeit 45 minutes
Zubereitungszeit 45 minutes
Gericht Nachtisch
Portionen 6 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Magerquark
  • 600 g Griechischer Joghurt
  • 259 g Butterkekse
  • 200 g Schlagsahne
  • 150 g Kokosraspel
  • 1 Bio Limette (Saft und Abrieb)
  • 4 verlässt Gelatine
  • 50 g schockgefrostete Aroniabeeren

Anleitung
 

  • Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Magerquark, Griechischer Joghurt, Kokosraspel und Limettenabrieb und Limettensaft miteinander vermengen. Butterkekse grob zerbröseln. Aroniabeeren leicht antauen.
  • Gelatine im warmen Topf schmelzen. Drei Esslöffel vom Joghurt Dessert dazugeben und verrühren. Flüssige Gelatine-Joghurt Masse zur restlichen Masse geben. Für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  • Schlagsahne steif schlagen. Butterkekse, Aroniabeeren und Schlagsahne unter die Joghurt Masse heben. Alles in Gläser füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

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