Limetten Joghurt Dessert

Name: Limetten Joghurt Dessert
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Magerquark; 600 g Griechischer Joghurt; 259 g Butterkekse; 200 g Schlagsahne; 150 g Kokosraspel; 1 Bio Limette ((Saft und Abrieb)); 4 verlässt Gelatine; 50 g schockgefrostete Aroniabeeren

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Limetten Joghurt Dessert

Aronia ORIGINAL

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Kochzeit 45

Zubereitungszeit 45

Course Nachtisch

Portionen 6 Portionen

Zutaten

500 g Magerquark
600 g Griechischer Joghurt
259 g Butterkekse
200 g Schlagsahne
150 g Kokosraspel
1 Bio Limette (Saft und Abrieb)
4 verlässt Gelatine
50 g schockgefrostete Aroniabeeren

Anleitung

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Magerquark, Griechischer Joghurt, Kokosraspel und Limettenabrieb und Limettensaft miteinander vermengen. Butterkekse grob zerbröseln. Aroniabeeren leicht antauen.
Gelatine im warmen Topf schmelzen. Drei Esslöffel vom Joghurt Dessert dazugeben und verrühren. Flüssige Gelatine-Joghurt Masse zur restlichen Masse geben. Für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schlagsahne steif schlagen. Butterkekse, Aroniabeeren und Schlagsahne unter die Joghurt Masse heben. Alles in Gläser füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.