Aronia Power Kick

Egal ob zum Frühstück oder als Nachmittags-Snack. Dieser Power Kick bietet einen beerig leckeren Genuss.

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Aronia Power Kick

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Vorbereitungszeit 2 30

Zubereitungszeit 2 30

Portionen 2 Personen

Zutaten

30 g Haferflocken
75 g Nussmischung Walnuss, Haselnuss, etc
15 g Bio Aronia Pulver alternativ frische Beeren
50 g Beerenmischung gefroren oder frisch
200 g Joghurt / vegane alternative
1 Banane
30 g Mandelsplitter
100 ml Hafermilch / Wasser
1 TL Agavendicksaft/ Honig/ alternative Süßungsmittel nach belieben

Anleitung

Die Haferflocken und die Nussmischung mit der Hafermilch oder dem Wasser vermengen und über Nacht einweichen lassen (mind. 2 Stunden).
Anschließend die Mischung mit dem Aronia Pulver, der Banane, dem Joghurt und der Beerenmischung (einen Teil zur Deko aufheben) in einen Mixer geben und gut zerkleinern. Die Masse Probieren und bei bedarf mit dem Süßungsmittel der Wahl süßen.
Die Mandelsplitter in einer Pfanne ohne öl goldgelb rösten.
Die Masse nach Lust und Laune abwechselnd mit den Beeren in einen Becher schichten und Anschließend mit den gerösteten Mandelsplittern und frischen Beeren Dekorieren.

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