Schoko-Hafer Cookies mit Aronia

Name: Schoko-Hafer Cookies mit Aronia
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g weiche Butter; 150 g brauner Zucker; 150 g weißer Zucker; 1 Prise Salz; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier (Möglichst Bio / Freiland Eier); 500 g Mehl; 200 g kernige Haferflocken; 100 g Aronia Schokobeeren; 50 g Schokodrops

Passend für alle Weihnachtsliebhaber, sind diese Schoko-Aronia Cookies perfekt um bei der Weihnachtsparty aufzufallen.

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Schoko-Hafer Cookies mit Aronia

Aronia ORIGINAL

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Kochzeit 35

Zubereitungszeit 35

Course Nachtisch, Snack

Portionen 30 Stück

Zutaten

300 g weiche Butter
150 g brauner Zucker
150 g weißer Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier Möglichst Bio / Freiland Eier
500 g Mehl
200 g kernige Haferflocken
100 g Aronia Schokobeeren
50 g Schokodrops

Anleitung

Die Butter zusammen mit dem braunen und weißen Zucker, eine Prise Salz und dem Vanillezucker mit dem Schneebesen eines Rührgerätes cremig rühren. Die Eier und das Mehl unterrühren. Zum Schluss Haferflocken, Schokoladendrops und Aronia Schokobeeren untermischen.
Kleine Häufchen mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 175 Grad Umluft 15 Minuten backen und auskühlen lassen.
Nach eigenem Wunsch mit flüssiger Schokolade und Zuckerstreusel verzieren.

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