Spitzbuben mit Aronia-Glühweinaufstrich

Name: Spitzbuben mit Aronia-Glühweinaufstrich
Prep time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: 450 g Vollkornmehl; 1 TL Weinstein-Backpulver; 270 g Butter; 120 g Rohrzucker; 1 Vanillezucker; 5 EL Ahornsirup; Aronia Glühweinaufstrich; nach Wunsch Puderzucker zum Bestäuben

Passend für die Weihnachtszeit ist dieser Keks-Klassiker in Aronia-Variante perfekt für den Kekseteller.

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Spitzbuben mit Aronia-Glühweinaufstrich

Aronia ORIGINAL

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Vorbereitungszeit 1

Inactive Time 30

Zubereitungszeit 1 30

Course Nachtisch, Snack

Portionen 40 Stück

Zutaten

Für den Teig:

450 g Vollkornmehl
1 TL Weinstein-Backpulver
270 g Butter
120 g Rohrzucker
1 Vanillezucker
5 EL Ahornsirup

Zum Bestreichen:

Aronia Glühweinaufstrich
nach Wunsch Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung

Alle Teigzutaten gut miteinander verkneten. Den Teig ca. 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Plätzchenformen ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen mit einem kleinen Ausstecher ein Loch ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheiztem Backofen die Plätzchen bei 180 Grad ca. 10 bis 12 Minuten backen.
Die noch warmen Plätzchen mit Loch darauf legen. Zusammen auskühlen lassen. Das Gelee hält die beiden Plätzchen zusammen.