Getränke Rezepte mit Aroniabeeren

Aronia Blaubeer Mojito

Sommergenuss in jedem Schluck! Fruchtige Blaubeeren, erfrischende Minze und spritziger Aroniasaft vereinen sich zu einem köstlichen Cocktail.
2Gläser
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Rezept: Cocktail

Zutaten

  • 100 g Blaubeeren
  • ca. 4 Stiele Minze
  • 4 TL Kokosblütenzucker
  • 1 Limette, ausgepresst
  • 4 EL Aroniasaft
  • ca. 400 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 6 große Eiswürfel

Zubereitung

  1. Die Hälfte der Blaubeeren, Minze und Kokosblütenzucker in ein niedriges Becherglas geben und mit einem Cocktailstößel oder Löffel gut zerdrücken.
  2. 2 EL Aroniasaft und die Hälfte des Limettensafts hinzugeben und umrühren.
  3. Vorsichtig mit Mineralwasser auffüllen – es bildet sich rosa Schaum. 3 Eiswürfel ins Glas geben.
  4. Zur Dekoration einige Blaubeeren auf einen Cocktailspieß stecken und zusammen mit einem Minzezweig und nach Belieben weiteren Blaubeeren ins Glas geben.
  5. Den zweiten Drink auf die gleiche Weise zubereiten.

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