Die Aroniapflanze
Die dunkel-violette Aroniabeere wächst in schweren Dolden an robusten Sträuchern. Vor über 100 Jahren kam die Pflanze über Russland und Osteuropa nach Mitteleuropa. Heute gewinnt sie als heimische Frucht immer mehr Fans.
Das Aussehen der Aroniapflanze
Die Aroniapflanze ist ein bis zu 2 Meter hoher, sommergrüner Strauch mit spitzen, auffallend weinroten Winterknospen. Die Laubblätter sind 2–8 cm lang und fein gesägt. Erst Mitte Mai öffnen sich die weißen Blüten an Schirmdolden, sodass Spätfröste die Blüte häufig verschonen.
Bis August reifen rundliche, fast schwarze Beeren von 6–13 mm, etwa heidelbeergroß und bis zu 30 an einer Dolde. Aufgeschnitten zeigt sich intensiv rotes Fruchtfleisch mit symmetrisch angeordneten Kernen: je dunkler, desto reifer. Die Vollreife ist Ende August bis Anfang September erreicht.
Vier Jahreszeiten, ein Strauch
Blüten an Schirmdolden. Die späte Blüte entgeht Spätfrösten häufig.
Vollreife: fast schwarze Beeren, 6–13 mm, bis zu 30 pro Dolde.
Die Sträucher leuchten in kräftigem Rot, bevor sie ihr Laub verlieren.
Laublos übersteht der Strauch Schnee und Frost bis −35 °C.
Jeden Tag ein bisschen Aronia!
Ob als reiner Direktsaft oder Mischsaft, als Pulver für Smoothies und Bowls, als Aufstrich oder Tee: Wir verarbeiten unsere Aronia zu hochwertigen Lebensmitteln für jeden Tag.
Daheim und auf der Plantage
Die Aronia im eigenen Garten, das kann eigentlich jeder. Die Pflanze ist recht anspruchslos, mag nur keine stark lehmhaltigen oder sandigen Böden. Und: je mehr Sonne, desto mehr Fruchtsüße. Wer gleich mit einer ganzen Plantage ab 5 Hektar liebäugelt, kann uns ebenfalls kontaktieren, denn als Abnehmer und Vermarkter von Bio-Aroniabeeren suchen wir stets Kooperationspartner.
Welche Aronia-Pflanzenarten gibt es?
Aus den Wildsorten der Schwarzfruchtigen Apfelbeere (Aronia melanocarpa), der Pflaumenblättrigen (A. prunifolia) und der Filzigen Apfelbeere (A. arbutifolia) sind durch Züchtung und Selektion verschiedene Sorten für Garten und Obstanbau entstanden. Die Wildsorten bleiben dabei meist niedriger als die Kultursorten.
Exklusiv bei Aronia ORIGINALAronia Nero, die Superberry
in Plantagenqualität!Die Selektion „Aronia Nero“ für den heimischen Garten, die Terrasse oder den Balkon wird bis 2,5 Meter hoch und trägt große Doldentrauben mit 1,0–1,5 g schweren Beeren.
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Schnitt- und Pflanzanleitungen für Topfpflanzen und wurzelnackte Ware sowie viele Tipps rund um Ihre Aroniapflanze.
