Getränke Rezepte mit Aroniabeeren

Aronia + Rote Beete Smoothie

Aronia + Rote Beete Smoothie mit Spinat, Birnen und Stück Ingwer. Für 2 Portionen, in 5 Minuten fertig.

2Portionen
5 Min.Vorbereitung
5 Min.Gesamt
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Zutaten für den Aronia-Rote-Beete-Smoothie: Aroniasaft, rote Bete und Banane
Im Rezept haben wir unseren BIO Aronia + Rote Beete (milchsauer vergoren) 100 % Direktsaft verwendet. Diesen erhaltet ihr bei uns im Online-Shop von Aronia ORIGINAL oder in eurem Reformhaus bzw. Biomarkt.

Zutaten

Grüne Phase:

  • 80 g Spinat
  • 2 kleine Birnen
  • kleines Stück Ingwer
  • ¾ Banane
  • etwas Wasser
  • Spritzer Zitrone

Rote Phase:

  • 400 ml Aronia+Rote Beete
  • ½ EL Basilikum- oder Chiasamen (wer keine zur Hand hat, nimmt für die rote Phase einfach eine ganze Banane)
  • ¼ Banane

Topping:

  • Hanfsamen
  • Aroniapulver
  • Leinöl

Zubereitung

  1. Spinat und Birnen gründlich waschen. Zutaten für grüne Phase auf höchster Stufe ca. 1 Minute mixen, so viel Wasser zugeben, bis das Getränk sämig ist. Wer möchte, kann einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
  2. Aronia+Rote Beete mit Basilikumsamen und Banane in Mixer geben, kurz mixen und quellen lassen. Durch die Basilikum- oder Chiasamen entsteht eine leicht dickflüssige Konsistenz. Rote Phase vorsichtig mit einem Löffel auf die grüne Phase geben, dadurch bleiben die Phasen voneinander getrennt.
  3. Als Topping können Hanfsamen, etwas Aroniapulver oder 1 TL kaltgepresstes Leinöl auf den Smoothie gegeben werden.

Die Aronia-Zutaten dazu

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