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Aronia-Windräder
Genießen Sie süßen Aronia-Wind mit unseren kleinen Aronia-Windrädern, gefüllt mit Vanillepudding und Aronia-Aufstrich.
Zutaten
Portionen
- 2 Packungen Blätterteig
- 2 EL Zucker
- Aronia Fruchtaufstrich
- 1 Päckchen Puddingpulver
- 500 ml Milch
- Aronia Pulver (optional, zum Färben)
Tipp: Zutaten antippen zum Abhaken, wie auf dem Einkaufszettel.
Zubereitung
-
500 ml Milch zum Kochen bringen und währenddessen das Puddingpulver nach Packungsanweisung anrühren. Anschließend den Pudding kochen.
-
Den fertigen Vanillepudding gut abkühlen lassen. Nach Belieben kann der Pudding mit dem Aronia Pulver lila gefärbt werden.
-
Blätterteig in 6 Quadrate teilen, den abgeschnittenen Rest erneut verkneten und ebenfalls zu einem Quadrat formen.
-
Von allen vier Ecken jeweils etwa bis zur Hälfte in Richtung Mitte einschneiden.
-
Pudding und Fruchtaufstrich in die Mitte geben und dann die jeweils rechte Ecke zur Mitte führen.
-
Mit einem Zahnstocher fixieren und bei 190 °C Umluft für ca. 20 Minuten backen.
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