Heißer Aronia-Gewürzsaft mit Orange und Zimt

Heißer Aronia-Gewürzsaft mit Bio Aronia Direktsaft, Orange, Zimt und Nelke. Für 1 Portion, in 20 Minuten fertig.

1Portion
20 Min.Vorbereitung
20 Min.Gesamt
Direkt zum Rezept ↓
Rezeptbild: Heißer Aronia-Gewürzsaft mit Orange und Zimt

Wenn es draußen nass und kalt wird, ist dieser heiße Gewürzsaft genau das Richtige: Aroniasaft, Orange, Zitrone, Zimt und Nelke ergeben ein wärmendes Getränk mit fruchtiger Säure und feiner Würze – in 20 Minuten fertig.

Die Grundlage ist unser Bio Aronia Direktsaft, 100 % Saft aus Aroniabeeren. Mit Wasser im Verhältnis 1:1 verdünnt, wird die Herbe der Beere milder. Erhitzen Sie die Mischung nur sanft und geben Sie Zitrone und Orange erst dazu, wenn sie Trinktemperatur erreicht hat – so bleibt das frische Aroma erhalten. Wer den Gewürzsaft öfter zubereitet, greift zur 3-Liter-Box.

Zum Süßen eignet sich Honig; wer es kräftiger mag, nimmt eine zweite Nelke oder eine Scheibe Ingwer dazu.

Zutaten

  • 125 ml Bio Aronia Direktsaft (alternativ selbst gepresster Saft)
  • 1 Gewürznelke
  • 1 Stange Zimt
  • 1 Zitrone (auspressen und Saft verwenden)
  • 1 Orange (auspressen und Saft verwenden)
  • Honig (nach Belieben)

Zubereitung

  1. 125 ml Bio Aronia Direktsaft (oder selbst gepressten Saft aus reifen Aroniabeeren) mit der gleichen Menge Wasser mischen. Eine Stange Zimt und eine Gewürznelke dazugeben.
  2. Die Mischung sanft erhitzen. Wenn sie Trinktemperatur erreicht hat, den Saft einer Zitrone und einer Orange hinzugeben.
  3. Nach Belieben mit Honig süßen und möglichst heiß genießen.

Die Aronia-Zutaten dazu

Direkt vom Aronia-Spezialisten aus dem Raum Dresden, in Bio-Qualität.

Alle Produkte ansehen →
Im Rezept
Im Rezept

Was ist eigentlich die Aroniabeere?

Herb, tiefdunkel und in Sachsen zu Hause: Woher die Aroniabeere kommt, wie sie wächst und was in ihr steckt.

Zur Aroniabeere →