Aronia-Apfel-Bananen-Pfirsich Gelee

Aronia-Apfel-Bananen-Pfirsich Gelee mit Aroniabeeren, Banane und Pfirsiche. Für mehrere Gläser, in 1 Stunde 40 Minuten fertig.

mehrere Gläser
1 Std. 30 Min.Vorbereitung
10 Min.Kochzeit
1 Std. 40 Min.Gesamt
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Zutaten

  • 500 g Aroniabeeren
  • 1 Banane
  • 4 Pfirsiche
  • bis 1 kg mit Äpfeln auffüllen
  • 500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Das ganze Obst pürieren bis ein sehr feiner Brei entstanden ist.
  2. Danach 500 g Gelierzucker 2:1 dazugeben, gut umrühren und ca. 1 Stunde stehen lassen.
  3. Danach auf kleiner Hitze zum Köcheln bringen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen und die Gelierprobe machen.
  4. Zum Schluss das streichfähige Gelee in gut ausgespülte Gläser geben, gut verschließen und die Gläser ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen. Gut abkühlen lassen.

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