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Aronia-Himbeer Quark
Aronia-Himbeer Quark mit Magerquark, Leinöl und Himbeeren. Für 1 Portion, in 40 Minuten fertig.
Zutaten
Portionen
- 150 g Magerquark
- 1 esslöffel Leinöl
- 80 g gefrorene Himbeeren
- 3 Esslöffel Aroniabeeren
Tipp: Zutaten antippen zum Abhaken, wie auf dem Einkaufszettel.
Zubereitung
-
Den Quark mit dem Leinöl in einer Schüssel gut verrühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist.
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Die Aroniabeeren in einem Topf mit etwas Wasser geben und ca. 4 Min. kochen lassen, bis diese leicht aufplatzen.
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Inzwischen Himbeeren aus der Tiefkühltruhe nehmen und über den Quark geben.
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Die Aroniabeeren vom Herd nehmen und die überschüssige Flüssigkeit in ein Glas geben.
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Die gekochten Aroniabeeren zum Schluss über die gekühlten Himbeeren geben und sofort verzehren!
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Tipp: Eventuell noch etwas Honig darüber, um den Geschmack zu intensivieren.
Die Aronia-Zutaten dazu
Direkt vom Aronia-Spezialisten aus dem Raum Dresden, in Bio-Qualität.
Im Rezept
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