5,99 €29,95 €/kg
Fruchtige Aroniabrownies
fruchtig frische Schokoladenbrownies, die allen Beeren- und Schokoladenfans den tag versüßen.
Zutaten
Portionen
- 500 g frische Aroniabeeren
- 4 TL lösliches Espressopulver
- 4 EL heißer Kaffee
- 200 g dunkle Kuvertüre
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 150 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 125 ml Öl
- 7 EL flüssige Sahne
Tipp: Zutaten antippen zum Abhaken, wie auf dem Einkaufszettel.
Zubereitung
-
Aroniabeeren waschen und gut abtropfen lassen.
-
Ofen auf 180°C vorheizen.
-
50 g der Kuvertüre klein hacken und im Wasserbad zusammen mit dem Kaffee und 3 EL Espressopulver schmelzen lassen.
-
Mehl mit dem Backpulver mischen.
-
Eier mit dem Zucker und dem Salz schaumig rühren.
-
Öl und Kuvertüre nach und nach unterrühren.
-
Die Mehlmischung vorsichtig unter die Eimasse rühren.
-
Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen.
-
Aroniabeeren darüber streuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20-25 Minuten backen.
-
Die restliche Kuvertüre und das restliche Espressopulver in der Sahne auflösen. Mit der Glasur die Brownies verzieren.
Die Aronia-Zutaten dazu
Direkt vom Aronia-Spezialisten aus dem Raum Dresden, in Bio-Qualität.
Im Rezept
Bio Aroniabeeren getrocknet (200 g)
35,49 €7,10 €/l
23,99 €8,00 €/l
6,99 €9,99 €/l
11,29 €22,58 €/kg
25,99 €8,66 €/l
4,19 €18,62 €/kg
17,95 €25,64 €/l
5,29 €35,27 €/kg
3,95 €19,75 €/kg
Passend für die Weihnachtszeit ist dieser Keks-Klassiker in Aronia-Variante perfekt für den Kekseteller.
Passend für alle Weihnachtsliebhaber, sind diese Schoko-Aronia Cookies perfekt um bei der Weihnachtsparty aufzufallen.
Apfelstrudel war gestern. Dieser Kirsch-Aronia-Strudel wertet jede Kaffeetafel auf und bietet eine leckere Abwechslung zum klassischen Apfelstrudel.
Was ist eigentlich die Aroniabeere?
Herb, tiefdunkel und in Sachsen zu Hause: Woher die Aroniabeere kommt, wie sie wächst und was in ihr steckt.