Rezepte mit Aroniabeeren Snacks

Fruchtiges Aroniabeeren Dessert

Fruchtig frisch genießen. Die leichte Creme aus Quark und frischen Aroniabeeren eignet sich besonders im Sommer als eine fruchtig leichte Alternative zu Eis
1Portion
10 Min.Vorbereitung
10 Min.Gesamt
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Rezept: Fruchtiges Aroniabeeren Dessert

Zutaten

  • 80 g Quark oder vegane Alternative
  • 20 ml Kokosmilch
  • 1 TL Kokosraspeln
  • 30 g frische Aroniabeeren (ggf. getrocknete über Nacht mit etwas Wasser oder Aroniasaft einlegen)
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Honig

Toppings:

  • Kokosraspeln
  • Aroniabeeren
  • Beeren-Mix nach Wahl

Zubereitung

  1. Quark, Kokosmilch, Kokosraspeln, Zitronenabrieb, Zitronensaft und Honig glatt verrühren.
  2. Die frischen Aroniabeeren vorsichtig unterheben.
  3. Das Dessert in ein Glas oder Schälchen füllen und mit Kokosraspeln, Aroniabeeren und dem Beeren-Mix nach Wahl anrichten.

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