Die Aroniapflanze
Die dunkel-violette Aroniabeere wächst in schweren Dolden an robusten Sträuchern. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Nordamerika und wurde bereits von den dortigen Ureinwohnern hoch geschätzt. Über Russland und Osteuropa gelangte die Beere vor mehr als 100 Jahren nach Mitteleuropa und nach Deutschland. Weil die Aroniabeere so viele wichtige Vitalstoffe enthält, gewinnt sie als die heimische Frucht immer mehr Fans.
Das Aussehen der Aroniaplanze
Die Aroniapflanze ist ein bis zu 2 Meter hoher sommergrüner Strauch mit spitzen, auffallend weinroten Winterknospen. Die Laubblätter sind 2-8cm lang, meist kurz zugespitzt, fein kerbig gesägt und oberseits auf der Mittelrippe mit schwarzroten Haaren. Erst ziemlich spät – im Mai – blüht die Aronia mit weißen Blüten an Schirmdolden. Das hat den Vorteil, dass bei Spätfrösten im Frühjahr die Aroniablüte häufig verschont bleibt. Bis August bilden sich rundliche, dunkel-violette, fast schwarze 6-13 mm große Aroniabeeren – etwa in der Größe von Kulturheidelbeeren. An einer Dolde können, je nach Sorte, bis zu 30 kleine “Apfelbeeren” hängen. Beim Aufschneiden der Beeren erkennt man auch die Ähnlichkeit mit einem Apfel. Die kleinen Samenkerne sind symmetrisch um die Mitte angeordnet. Das Fruchtfleisch ist intensiv rot gefärbt. Je dunkler das Fruchtfleisch ist, desto reifer die Frucht. Die volle Fruchtreife ist Ende August/Anfang September erreicht. Im Herbst erfreuen die Sträucher mit einer leuchtend roten Laubfärbung. Zum Winter verlieren die Sträucher ihre Blätter und überwintern bei Schnee und Frost von bis zu -35°C.
Steckbrief der Aroniapflanze
Lateinisch: Aronia melanocarpa
Auch: Schwarze Apfelbeere
Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
Blüte: Mitte Mai für ca. 10 Tage
Früchte: reife, dunkel-violette Beeren ab August
Jeden Tag ein bisschen Aronia!
Du möchtest Aronia in Deine Ernährung integrieren? In unterschiedlichen Variationen – als reiner Aroniasaft oder als Mischsaft mit anderen dunklen Früchten, als Pulver für Smoothies und Bowls, als Aufstrich oder Tee – verarbeiten wir unsere Aronia zu hochwertigen Lebensmitteln, damit sie in die tägliche Ernährung integriert werden kann. Schaue gleich bei uns im Shop vorbei und entdecke unsere Aronia-Vielfalt!
Aronia-Anbau – Daheim und auf der Plantage
Die Aronia im eigenen Garten – das kann eigentlich jeder. Auch als Kübelpflanze für Balkon oder Terrasse ist die Aronia eine Zier. Die Pflanze ist recht anspruchslos, was den Boden betrifft. Sie mag keine zu lehmhaltigen oder sandigen Böden. Je mehr Sonne, desto mehr Fruchtzucker kann in den Früchten gebildet werden. Im Aronia ORIGINAL Shop erhältst Du unsere Aronia Nero – eine Sorte speziell für den Obstanbau. Wer gleich mit einer ganzen Aronia-Plantage (ab 5 Hektar) liebäugelt, der kann uns ebenfalls kontaktieren. Zum Ausbau unseres Aronia ORIGINAL Netzwerkes sind wir als Abnehmer und Vermarkter von Bio Aroniabeeren stets auf der Suche nach Kooperationspartnern.
Welche Aronia-Pflanzenarten gibt es?
Durch Züchtungen, Kreuzungen und Selektion sind aus den Wildsorten der Schwarzfruchtigen Apfelbeere (Aronia melanocarpa), der Pflaumenblättrigen Apfelbeere (Aronia prunifolia) und der Filzigen Apfelbeere (Aronia arbutifolia) verschiedene Sorten für den Gartenbetrieb und Obstanbau entwickelt worden. Mit ihren kräftig grünen Blättern und gut verzweigten Austrieben werden die Wildsorten nicht so hoch wie manche Kultursorte.
Für den heimischen Anbau wie für die landwirtschaftliche Nutzung gleichermaßen bedeutsam ist z.B. die Kultursorte “Aronia Nero”, welche größere Doldentrauben ausbildet und bei bis zu 2,5 Meter Höhe ein Fruchtgewicht von 1,0 bis 1,5 g pro Beere erreicht.
- Nero, Viking, Ahonnen aus Finnland
- Rubina, Hugin aus Schweden
- Fertödi aus Ungarn
- Aron, Serina und Hakkija aus Dänemark
- Moravska sladkoploda aus der Slowakei
- Kashamachi und Mandschurica aus Estland
Aronia Nero
Exklusiv bei Aronia ORIGINAL erhältlich ist die Selektion “Aronia Nero” in Plantagenqualität für den heimischen Garten, für Terrasse oder Balkon. Die Aronia Nero Superberry zeichnet sich durch folgende Besonderheiten aus:
- Erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze und Frost (bis zu -30°C frostsicher, auch in höheren Gebirgslagen)
- Resistent gegen Pilze und bakterielle Krankheitserreger
- Ein gleichmäßiges und ruhiges Wachstum der Pflanze erfordert weniger Schnittaufwand
- Maximale Höhe beträgt 2,5 Meter
- Ertragreich mit überdurchschnittlicher Fruchtgröße, 20-30 Früchte pro Dolde
- fruchtig, voll & kräftig im Geschmack
- geringer Düngeaufwand
Aroniapflanzen-Beratung vom Experten
Du möchtest selbst Aroniabeeren ernten und dafür einen eigenen Aroniastrauch pflanzen? Eine gute Entscheidung! Aroniapflanzen sind recht unkomplizierte Gehölze. Damit Du viel Freude damit hast, helfen wir Dir gerne mit einigen wichtigen Tipps. Auf unserer Seite findest Du verschiedene Schnittanleitungen sowohl für Topfpflanzen wie auch für wurzelnackte Pflanzen, und eine Anleitung zum richtigen Einpflanzen. Darüber hinaus erhältst Du viele weitere wichtige Tipps rund um die Aroniapflanze.
