Konfitüre & Aufstriche Rezepte mit Aroniabeeren

Apfel-Aronia-Holundermus (Rezept)

Apfel-Aronia-Holundermus (Rezept) mit Äpfel, Birne und Aroniabeeren. Für 2 Portionen, in 40 Minuten fertig.

2Portionen
40 Min.Vorbereitung
40 Min.Gesamt
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Rezeptbild: Apfel Aronia Holundermus

Zutaten

  • 10 Äpfel
  • 1 Birne
  • 1 Hand Aroniabeeren
  • 1 Hand Holunderbeeren
  • Wasser
  • 1 Teelöffel Zimt

Zubereitung

  1. Ca. 10 Äpfel, 1 Birne schälen und in Stückchen schneiden. Ab in einen Kochtopf!
  2. 1 Hand voll Aroniabeeren und gleiche Menge Holunderbeeren dazu. Mit einem kleinen bisschen Wasser aufkochen und einen Moment weich kochen lassen.
  3. Einen knappen halben Teelöffel Zimt darin verrühren. Super lecker! (p.s.: Wer keine Stückchen mag, kann pürieren. Und das ganze wie Apfelmus verwenden.)
Hinweis: Zu verwenden wie normales Apfelmus. Gutes Gelingen!

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