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Aronia-Nektarinen Konfitüre
Aronia-Nektarinen Konfitüre mit Aroniabeeren und Nektarinen. Für mehrere Gläser, in 19 Minuten fertig.
Zutaten
Portionen
- 700-800 g Aroniabeeren
- 700 g Nektarinen
- 500 g Gelierzucker 3:1
Tipp: Zutaten antippen zum Abhaken, wie auf dem Einkaufszettel.
Zubereitung
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Pürieren Sie die Aroniabeeren und die entsteinten Nektarinen zu einem feinen Mus.
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Dann wird dieser mit Gelierzucker vermischt und 4 Minuten lang gekocht.
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Danach kann er sofort in heiß ausgewaschene Gläser abgefüllt werden. Wenn die Nektarinen sehr süß sind, können Sie auch ein bisschen Zitronensaft zugeben.
Die Aronia-Zutaten dazu
Direkt vom Aronia-Spezialisten aus dem Raum Dresden, in Bio-Qualität.
Im Rezept
Bio Aroniabeeren getrocknet (200 g)
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Was ist eigentlich die Aroniabeere?
Herb, tiefdunkel und in Sachsen zu Hause: Woher die Aroniabeere kommt, wie sie wächst und was in ihr steckt.