Konfitüre & Aufstriche Rezepte mit Aroniabeeren

Aronia-Birnen Gelee

Aronia-Birnen Gelee mit Aroniasaft, Birnensaft und Zitrone. Für mehrere Gläser, in 34 Minuten fertig.

mehrere Gläser
30 Min.Vorbereitung
4 Min.Kochzeit
34 Min.Gesamt
Direkt zum Rezept ↓
Rezeptbild: Aronia-Birnen-Gelee

Zutaten

  • 500 ml Aroniasaft
  • 700 ml Birnensaft
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 500 g Gelierzucker 3:1

Zubereitung

  1. Die angegebenen Mengen Saft zusammen mit dem Gelierzucker in einen großen Topf geben, der höchstens zur Hälfte damit gefüllt sein sollte, damit beim Aufkochen nichts überläuft.
  2. Dann das Ganze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten blubbernd kochen lassen.
  3. Danach die Masse in vorher heiß ausgespülte Gläser geben und zugeschraubt auskühlen lassen.

Die Aronia-Zutaten dazu

Direkt vom Aronia-Spezialisten aus dem Raum Dresden, in Bio-Qualität.

Alle Produkte ansehen →
Im Rezept

Dazu passen auch

Alle Rezepte →
Aronia-Aprikosen Fruchtaufstrich mit Mandelsplittern
Aronia-Aprikosen Fruchtaufstrich mit Mandelsplittern — Aprikosen und Mandelsplitter. Für mehrere Gläser, in 35 Minuten fertig.
Rezeptbild: Aronia-Bananen-Fruchtaufstrich
Aronia-Bananen Fruchtaufstrich
Aronia-Bananen Fruchtaufstrich mit Aroniasaft, Bananen Nektar und Bananen. Für mehrere Gläser, in 34 Minuten fertig.
Aronia-Nektarinen Konfitüre
Aronia-Nektarinen Konfitüre mit Aroniabeeren und Nektarinen. Für mehrere Gläser, in 19 Minuten fertig.

Was ist eigentlich die Aroniabeere?

Herb, tiefdunkel und in Sachsen zu Hause: Woher die Aroniabeere kommt, wie sie wächst und was in ihr steckt.

Zur Aroniabeere →