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Aronia-Birnen Streusel
Aronia-Birnen Streusel mit Aroniabeeren, Sauerkirschen und Birne. Für 2 Portionen, in 25 Minuten fertig.
Zutaten
Portionen
- 40 g getrocknete Aroniabeeren
- 40 g Sauerkirschen
- 1 Birne
- 1 Messerspitze Zimt
- 1 EL Honig
- 25 g Butter
- 25 g brauner Zucker
- 25 g Mehl
- 1 EL Haferflocken
- Schlagsahne
Tipp: Zutaten antippen zum Abhaken, wie auf dem Einkaufszettel.
Zubereitung
-
Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Aroniabeeren in warmem Wasser einweichen lassen. Birne schälen und würfeln. Mit den Aroniabeeren, Sauerkirschen, Zimt und Honig vermengen, auf ofenfeste Gläser verteilen.
-
Weiche Butter mit braunem Zucker, Mehl und Haferflocken mit den Händen zu Bröseln zerreiben. Über die Früchte-Mischung geben und im Ofen 25 Minuten überbacken. Mit Schlagsahne garniert heiß servieren.
Die Aronia-Zutaten dazu
Direkt vom Aronia-Spezialisten aus dem Raum Dresden, in Bio-Qualität.
Im Rezept
Bio Aroniabeeren getrocknet (200 g)
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Was ist eigentlich die Aroniabeere?
Herb, tiefdunkel und in Sachsen zu Hause: Woher die Aroniabeere kommt, wie sie wächst und was in ihr steckt.