Herzhafte vegane Aroniaschnitte mit Schmalz

Herzhafte vegane Aroniaschnitte mit Schmalz — pflanzlicher Apfel-Zwiebel-Schmalz, Zwiebel und Fassgurken. Für 6 Portionen, in 15 Minuten fertig.

6Portionen
15 Min.Vorbereitung
15 Min.Gesamt
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Rezeptbild: Herzhafte vegane Aroniaschnitte mit Schmalz

Zutaten

  • 1 Aroniabrot (Rezept: /blogs/rezepte/aronia-dinkel-brot)
  • 100 g pflanzlicher Apfel-Zwiebel-Schmalz
  • 1 kleine Zwiebel
  • 3-4 saure Fassgurken nach Belieben
  • 1 Prise Bio Aronia Pulver von Aronia ORIGINAL
  • 1 Handvoll getrocknete Bio Aroniabeeren von Aronia ORIGINAL nach Belieben

Zubereitung

  1. Brot in beliebige Anzahl Scheiben schneiden. Älteres Brot kann auch kurz in der Pfanne angeröstet werden.
  2. Veganen Schmalz aufstreichen. Mit frischen Zwiebelringen und Fassgurkenscheiben garnieren.
  3. Aronia Pulver darüber streuen und nach belieben mit getrockneten oder kandierten Aroniabeeren bestreuen.

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