August ist Hochsaison für die Aroniabeeren. Die dunkel-violetten Beeren werden jetzt reif. Dank der langen Hitzeperiode im Juli und August mussten die Aroniabeeren bei unserem Anbaupartner auf der Aroniaplantage im sächsischen Coswig sogar eher als geplant geerntet werden (Lest mehr über unseren gemeinsamen Aronia Erntauftakt 2015!). Ganz aktuell könnt ihr frische Aroniabeeren sogar im Handel […]

Marmelade*, Konfitüre, Fruchtaufstrich – Lecker wie zu Omis Zeiten und ganz einfach selber zu machen. Wir zeigen euch heute wie es geht und was ihr alles dazu braucht! Ihr fragt euch: Jetzt schon?? Die Beeren an den Sträuchern sind doch noch gar nicht reif! Wir sagen: Man braucht nicht immer frische Beeren vom Strauch, um […]