Sobald die Temperaturen steigen und die Aroniapflanze schön in der Sonne baden kann, färben sich die Beeren nach und nach immer dunkler. Allerdings ist ihre Farbe noch kein sicheres Zeichen für den Reifegrad der Beeren. So erkennen Sie reife Aroniabeeren: Die Amseln gehen in die Beeren. Rötliche Färbung der Stängel. Messertest: Halbieren Sie einige Beeren […]

Es ist für viele ein Ärgernis: da freut man sich endlich auf die womöglich erste Aroniaernte im eigenen Garten und plötzlich ist der Strauch, der gestern noch so reichlich Früchte trug, ohne Beeren. Bevor Sie jetzt vorschnell die Nachbarn verdächtigen – die Täter waren Vögel und insbesondere Amseln – das ist mal sicher, da muss […]

Die Sonne und Wärme hat die Aroniabeeren bei unserem Anbaupartner, Obstbau Görnitz aus Coswig, in den letzten Wochen ordentlich verwöhnt. Findet die Aroniaernte in der Regel erst Ende August statt, so heißt es in diesem Jahr: Jetzt aber schnell! Die andauernde Hitzeperiode in Mitteldeutschalnd verlangt von den Landwirten in diesen Tagen schnelles Handeln. Bereits seit […]